鶴屋の従業員が講師となり、ちょっとお得な知識やスキルを楽しくご紹介する鶴屋ラララ大学。 今月開催される注目の講義をピックアップしてお知らせします。

Dr.フルーツが伝授する 旬のフルーツ大解剖!

果物を買ったけれど、味がイマイチだったという経験はありませんか。専門家は、良いものをどのように見分けているのでしょう。今回の講義では、果物売場を担当して12年の吉本智之さんに、おいしい果物の見分け方や保存方法などを教わります。

この時季は、デコポンなどのかんきつ類が豊富で、イチゴも出回り始めます。当日は、それらを手に取って質が良いものとそうでないものを比較しながら、プロが実践している見分け方を伝授してくれます。「果物のおいしさは、実の色だけでなく、ヘタの大きさや皮の状態にも現れます」と吉本さん。試食もできるので、違いがよく分かりますよ。これまでの受講者から、「早速買い物の際に試してみたら、本当においしかった!」との声が寄せられたそう。

また、新鮮なまま鮮度を長持ちさせる方法や、よりおいしく味わえる食べ方なども紹介。さらに、品種の食べくらべも楽しめます。家族そろっての参加も大歓迎ですよ。

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※イメージ

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講師:吉本 智之

講義詳細

日 時:1月25日(金) 午前11時~正午(約60分)
会 場:東館7階 カーネーションサロン
受講料:500円(税込) 定員:20名

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【講義詳細】
日 時:1月25日(金) 午後1時~午後2時(約60分)
会 場:東館7階 サロン・ド・シャトー 呉竹の間
受講料:500円(税込) 定員:10名

詳しい講義の情報や、Webでのお申し込みはこちらから。
本館1階 総合案内所でも受講の申し込みを承っております。

※先着順のため、お申込時に満員の場合がございます。
※表示価格はすべて税込です。

店舗情報

鶴屋百貨店

住所
熊本市中央区手取本町6-1
TEL
096-356-2111(代表)
店舗ホームページ
https://www.tsuruya-dept.co.jp/
営業時間
10時~19時(金・土曜は~19時半)
休業日
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