“熊本の台所”として県民に親しまれている『熊本地方卸売市場(田崎市場)』内の市場会館で、毎回好評の「料理教室」が開かれます。

料理のプロである「専修学校常盤学院」の先生が、レシピでは手に入らない知識や料理のポイントを伝授。10/27(土)は秋の味覚を使ったカップケーキなどのお菓子、11/17(土)は春巻きや杏仁豆腐といった中国料理を作ります。日々の料理に応用できる、ちょっとしたコツを学ぶチャンス! 初心者をはじめ、料理が好きな方、もっと上手になりたい方はぜひ参加してみて。

参加費は各1000円。定員は各日12名(応募多数の場合は抽選)で、対象は県内に住む小学4年生以上の方(中学3年生以下は大人同伴)。電話またはメール、FAXで、氏名、連絡先、中学3年生以下の方は学年を伝え、お申し込みを。

以前開催された料理教室の様子

10/27に作るフランス菓子ほか(イメージ)

▼「専修学校常盤学院」の先生から学ぶ料理教室▼

「お菓子」(講師:柴山 美香氏)
【日時】10/27(土)10時~12時
【メニュー】紅茶と栗のブランマンジェ、秋のフルーツのカップケーキ、アイシングクッキー
【申込期限】10/15(月)

「中国料理」(講師:村上 孝氏)
【日時】11/17(土)10時~12時
【メニュー】春巻き、バンバンジー、大根と豚バラのスープ、杏仁豆腐※ご飯付き
【申込期限】11/5(月)

会場/市場会館3階

店舗情報

株式会社熊本地方卸売市場

住所
熊本市西区田崎町484
TEL
096-323-2001
店舗ホームページ
http://kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp/
営業時間
電話受付/8時~16時
休業日
水・日曜、祝日 8/11(日)、12(月)は営業
FAX
096-323-2990
メール
info@kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp