雪のような口溶け 夏こそ食べたいひんやりスイーツ

「旅行で台湾を何度も訪れ、いつもたくさんのかき氷を食べていた父の発案でお店をオープンしました」と語る店長の松本さん。氷自体に味が付いていて雪のようなフワッとした口溶けが台湾かき氷の特長です。レギュラーサイズは、マンゴー、ミルク黒蜜きな粉など6種類（全て660円）。さらに、量がレギュラーの1.5倍で、氷が2層（マンゴー×イチゴ、抹茶×ミルクなど）になっているプレミアムは全7種類（全て880円）。

観光客にも人気の定番土産 台湾発ハーバルケアブランド

台北近郊の陽明山国家公園の奥地で無農薬栽培された天然ハーブを用いた手作りせっけんや、スキンケア、ヘアケアなどのアイテムが並ぶ「阿原YUAN」。素材を傷めないよう、熱を使わないコールドプロセス製法によって作られたせっけんは全27種類。肌荒れ予防や乾燥、保湿ケアなど、肌の状態に合わせて選べます。その他、男性にも人気のヘアケア製品やペット専用シャンプーなども充実。

伝統のヘルシースイーツで火照ったカラダをクールダウン！

熊本では珍しい、豆乳を固めた台湾の伝統スイーツ「豆花」専門店。代表の竹下さんが、現地で何十軒もの店を食べ歩き、日本人の口に合う豆花を創作しました。プルン＆ツルンとした食感と、ほのかにショウガの風味が香るシロップの組み合わせは、食欲の落ちる夏に最適！ レギュラーメニュー500円～のほか、月替わりメニューもあります。全品テークアウトOK。

台湾には、これまでに10回近く行きました。一番の楽しみは”食べ歩き”。外食文化が発達している台湾では、「小吃」と呼ばれる小腹を満たすのにぴったりの麺類やご飯もの、デザートなどが充実しているので、毎回行きたい店を事前に決めて、デザートも含めて1日に6〜7軒の店を回ります。また、片言の中国語しか話せなくても、親切に商品の説明や道案内をしてくれる現地の人々の温かい人柄も魅力の一つです。

70～80年代の昭和レトロなデザインの雑貨が好きで集めていたところ、台湾では今もそれに似たようなものが売られていると聞き、台湾好きになりました。菊池の台湾料理店で買った万能料理家電「大同鍋」で料理をしたり、雑貨やお茶を購入して旅行気分に浸るのが今の楽しみです。でも、実はまだ一度も台湾に行ったことがありません（笑）。いつか台湾に行ける時がきたら、雑貨を大人買いしたいです。

新竹城隍廟（シンジューチェンファンミャオ）

表から見ると屋台が並ぶ台湾ならではの街並みですが、実は奥に廟（びょう　）（お寺）があるというユニークな場所。台湾でもここにしかない、厳かな雰囲気とにぎやかさが混在する不思議なスポットです。新竹名物のビーフンや魚団子スープなどの屋台がズラリ。

林 麗芬（リン リーフェン）

台湾出身で、現在は熊本市在住。親族が新竹市で暮らす。

葱捲（ツォンジュエン）（ネギまんじゅう）／永豐盛（ヨンフォンチェン）

蒸しパンのようなフワッとした食感のまんじゅう生地にネギをまぶしたシンプルな作りのテークアウトグルメは、なんと1個約90円！ 日本人に人気の観光スポット「永康街（ヨンカンジェ）」の近くにあります。

Lenaさん

台北に隣接する新北市で、熊本出身の日本人の夫と娘の3人暮らし。

戎舘（えびすかん）

5月にオープンしたばかりの最新スポット。日本統治時代の映画館だった建物をリノベーションし、台湾の名産品が並ぶ物販コーナーやギャラリー、レトロなミニシアターなどが入った空間に生まれ変わりました。

楊 士偉（ヨウ スーウェ）さん・荘 雅媚（ヂゥワン ヤァメイ）さん夫妻

家族で日本（熊本）在住経験があり、交流のある日本人家族が台南を訪れるたびに現地の案内を買って出るほどの親日家。