【おかむー】タグの検索結果

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すぱいす文化部

2018.02.27(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

店名にあるペーパーバックという手軽さ、カジュアルさが店内の雰囲気にあります。カウンターの中は食器棚の上が書棚となっていて、洋書が並んでいます。本の町神保町にふさわしいブックカフェですね。すずらん…

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すぱいす文化部

2018.02.26(月)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

カウンター8席だけの小さな店で、寡黙でストイックな風貌の店主一人で切り盛りしていることが多いので、ランチタイムはどうしても行列になってしまいます。でも並ぶ価値ありです。「マツコの知らない世界」とか…

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すぱいす文化部

2018.02.22(木)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

塩胡椒で味がついていますが、「マスタードをつけるのがおすすめですよ」と。確かに。さほど辛くはなく、ほのかな酸味がアクセントになります。さすが和牛だけあって柔らかく、それでいてしっかりとした存在感…

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すぱいす文化部

2018.02.21(水)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

「川国志」という一風変わった名前は「四川」と「三国志」から。壁には劉備、諸葛孔明、関羽らの顔を描いた額も掛けられています。裏通りにあって見つけにくい場所にありますが、すずらん通りに小柄で眼鏡をかけ…

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すぱいす文化部

2018.02.19(月)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

”いぶし銀のメニュー”ゆえに昼は年配のサラリーマンが多いですね。一人でふらっと入って、目の前の定食と静かに向き合う。二人、三人で来てもうるさくはしない。かといって雰囲気が重くて肩がこったりするこ…

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すぱいす文化部

2018.02.13(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

小さな店かつ、人気店なので昼時はずっと席が埋まっています。覗き込んでいっぱいだと諦めて去っていくサラリーマンばかり。でも行列というほどでもないので、少し待ってみるといいでしょう。「鯛茶漬け」12…

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すぱいす文化部

2018.02.13(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

しかし、天ぷらをその場で揚げるというだけなのになぜ、これほどまで時間がかかるのか？老夫婦が2人だけでゆっくりゆっくり切り盛りしているからなんですね。正直、きれいな店ではなく壁に貼られたメニューも雑…

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すぱいす文化部

2018.02.08(木)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

それはそうと僕の奥さんの悩みは、スーパーで買うアボカドで時々はずれを引くこと。ゴムのように硬くて食べられないものだったりして…。なのに見かけや掴んだ感触だけでは分からない。切ってみないとわからな…

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すぱいす文化部

2018.02.01(木)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

ここの名物は海老穴子天丼。穴子1本丸ごと揚げたのが丼からはみ出ていて、海老も2本。穴子の骨を結んで揚げたのが飾りとしてちょこんと。 1500円と値段は高めですが（平日は1,400円）、豪華なのでよ…

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すぱいす文化部

2018.01.26(金)

【すぱいす文化部】（ライブ同好会）

イエモンもまた、そこにいて何気なく演奏するだけで圧倒的な存在感を放つようになった。これから先、どこまで行けるかな。僕らもまたその先を見たいと思う。彼らはきっと、連れて行ってくれる。唯一スクリー…

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すぱいす文化部

2018.01.19(金)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

僕は昼の時間にしか行ったことがないのですが、ランチタイムの終わった14時以後は音量を上げてじっくりとジャズを聴くようになっています。カレーを取るか、ジャズを取るか。本物って安易にいいとこどりできな…

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すぱいす文化部

2018.01.05(金)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

限定じゃないときは醤油ラーメンなんですが、割としょっぱいので要注意。飲み干すとメンバーカードにシールが増えて次の段に挑戦可能。五段より上は相当なもののようで、富山ブラックどころじゃないとのこと。 …

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すぱいす文化部

2017.12.26(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

お気付きの方もいると思いますが、もちろん名前は「Love Me Tender」のもじり。こういう遊び心、大事です。 …

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すぱいす文化部

2017.12.08(金)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

今も昔もランチでは一番人気のミックスフライ定食、1,340円を頼みました。エビフライ2本は変わらず、昔はホタテフライとカニクリームコロッケだったのが、今はアジフライと普通のクリームコロッケ。アジフ…

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すぱいす文化部

2017.11.28(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

お客さんはグループで来ても余り話さず、目の前のうどんに黙々と向き合っているのをよく見かけます。そんな店内の BGM はなぜかいつもジミヘン（Jimi Hendrix）。孤高を突き詰める姿勢に、相通…

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すぱいす文化部

2017.11.21(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

しかも、焼肉屋のランチにありがちな冷凍肉や前の日の残りではなく、その日の朝に入荷したばかりの肉を惜しげもなく提供してくれるんですよね。店の前には看板代わりに、その日入荷したレバーと八ツが何人前なのか…

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すぱいす文化部

2017.11.14(火)

【すぱいす文化部】「ライブ同好会」

結婚すると人生のいろんなことが変わる。その妻と2人並んで、2万人のうちの1人、いや、2人となってドリカムを観る。終わって、アリーナを出て歩いていると周りの皆が興奮して、笑顔で「楽しかった」「すごか…

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すぱいす文化部

2017.11.10(金)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

なお、初めて聞いた謎の「三角麺」。僕は初心者向けの細麺にしましたが、後輩が三角麺に。見せてもらうと、よじってひだを織りこんだ麺で、なるほど、こうするとスープがしっかり絡みそうです。しばらくは行列…

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すぱいす文化部

2017.10.31(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

その小林さんがノウハウをまとめた本を書いたようで、壁に並んでいました。以前来たときは「未来図書」と称して、面白そうな本がたくさん並んでいたスペースなので、そこは少しさびしかったかな。そのときメモっ…

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すぱいす文化部

2017.10.25(水)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

この日頼んだのはビーフと野菜のカレーにゆで玉子を追加して辛さは5倍。オーダーすると年配の店長が福神漬け、玉ねぎ・大根・グリーンチリのピクルス4点セットを運んできて、カウンターに戻って野菜を炒め始めま…

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2018.02.08(木)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部昼メシ班）

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紙面掲載日：2021.05.14（金）