おうちでcook

2020.10.09(金)

こんにゃくのカルパッチョ【おうちでCOOK】

【テーマ】 こんにゃくで一品（1） 地味な印象のこんにゃくですが、ひと工夫で目を引く一品に。ちょっと珍しい洋風レシピを紹介します。10分以内でできる手軽さも魅力！ 所要時間：5分 レシピ…

• カルパッチョ
• コンニャク

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おうちでcook

2018.09.14(金)

マスカットのカルパッチョ【おうちでCOOK】

【テーマ】ブドウで一皿（1） 秋の味覚、ブドウ。近年よく見かけるようになった品種・シャインマスカットで作る前菜を紹介します。冷やした白ワインによく合う味です。 所要時間：15分 レシピ提…

• カルパッチョ
• マスカット

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おうちでcook

2018.01.19(金)

カルパッチョ～キウイソース～【おうちでCOOK】

【テーマ】コンフィチュール（1） 果物のみずみずしい香りや甘みをぎゅっと濃縮させたコンフィチュール（砂糖で引き出した果汁を果肉と煮たもの）。料理にも活用できますよ。 所要時間：10分 レ…

• カルパッチョ
• キウイ
• 美味しいレシピ
• 西山あき子

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