おうちでcook

2020.12.29(火)

魚介のマリネ【おうちでCOOK】

エビやホタテなどの魚介をぜいたくに使った、豪華なマリネ。 新年のおもてなし常備菜として重宝しますよ。 教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市 野菜は、赤や黄色のパプリカや紫タマネギ、アスパラガ…

• マリネ

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おうちでcook

2020.04.17(金)

おつまみにもピッタリ！ さっぱりとした味わい タコとセロリのレモンマリネ【おうちでCOOK】

教えてくれた人：沢田一葉さん／熊本市 マリネで、生のタコを使う場合は、薄切りにした後に酢水で洗い、ザルに取って水気を切ってから調理しましょう。レモン汁の代わりに酢を使ってもOKです。…

• セロリ
• タコ
• マリネ
• レモン

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レシピ集

2019.06.14(金)

夏野菜のマリネ

元記事：【476号】Let’s SUIKA party！！ スイカを食べつくそう！ "基本のスイカの漬物"のレシピはこちら…

• スイカ
• マリネ
• 夏野菜

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レシピ集

2019.05.17(金)

にんじんのカレーマリネ

元記事：【472号】おうちでカフェ気分 ワンプレートランチ…

• カレー
• にんじん
• マリネ

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おうちでcook

2018.08.31(金)

タコのマリネ【おうちでCOOK】

【旬の味覚が満載！ 秋先取りレシピ】 ひと足早く秋の食材を使ったレシピをご紹介します。メインディッシュからスイーツまで、旬の味覚を思う存分、楽しんじゃいましょう！ 所要時間：5分 レシピ…

• タコ
• マリネ

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おうちでcook

2018.07.06(金)

おうちでCOOK – ひんやり冷たい夏の副菜 ゴーヤーとベーコンのマリネ

暑い夏を乗り切る代表的な野菜「ゴーヤー」を使った2品。豚肉のビタミンB、タンパク質と、ゴーヤーのビタミンCを一緒に取ると、夏バテ防止にも効果大ですよ。 教えてくれた人：池田春香さん／菊陽町…

• ゴーヤー
• マリネ

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おうちでcook

2018.04.13(金)

野菜の白ワインマリネ【おうちでCOOK】

【テーマ】ワイン活用レシピ（1） 飲み残しのワインを冷蔵庫に入れっぱなしにしていませんか。捨てるのはもったいない！ 料理に活用して、使い切っちゃいましょう。 所要時間：15分 ※所要時間に冷…

• マリネ
• 白ワイン
• 美味しいレシピ
• 野菜

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おうちでcook

2017.09.15(金)

おうちでCOOK – 夏の疲れを癒やすさっぱりメニュー 豚肉のマリネ

教えてくれた人：池田春香さん/菊陽町 夏の疲れを吹き飛ばすスタミナ満点レシピ。豚肉にはビタミンB1が多く含まれ、その吸収を高めるニラとレモンを一緒に取ることで、疲労回復の効果がアップします。…

• おうちでCOOK
• マリネ
• 池田春香
• 豚肉

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おうちでcook

2017.09.15(金)

カキのマリネ【おうちでCOOK】

朝夕がめっきり涼しくなり、秋の足音が聞こえてきました。秋といえばやっぱり“食”。そこで「美味しいレシピ 特別編」として、すぱいすお薦めのレシピをピックアップしました。旬の食材を使ってメーンのおかずから…

• カキ
• マリネ
• 美味しいレシピ
• 高橋紀三子

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