麺's すぱいす

2019.01.05(土)

【453号】麺’s すぱいす – 定食や丼がそろう田崎市場内の食事処 中華食堂 栄耀（えいよう）

熊本市西区の熊本地方卸売市場（通称・田崎市場）内で早朝から営業する中華の店。手作りにこだわったボリューム満点の定食や丼が豊富にそろい、25年前の創業時から長年通う常連客も多いそうです。 人気メニューの…

• 中華料理
• 中華麺

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麺's すぱいす

2017.10.13(金)

【389号】麺’s すぱいす – 中華を40年以上修業した店主が腕を振るう お食事処（しょくじどころ）なごみ亭（てい）

中華料理をメインとした食事処。店主の知井康水さんは、東京にある北京や上海系の高級中国料理店などで40年以上修業。約3年前に店をオープンしました。 人気メニューの一つが、冷やした中華麺に熱々の肉味噌（み…

• ザージャン麺
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• 和水町

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