グルマップ

2021.07.09(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】Pizza Fritta 轍-新町-

揚げピッツァのテークアウト専門店。「マルゲリータ」（写真・650円）や「レモン」（700円）など、全5種類から選べます。トマトソースやチーズはイタリア産を使用。注文を受けた後に生地を伸ばして揚げるので…

• テークアウト
• ピッツァ
• 専門店
• 新町

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麺's すぱいす

2021.07.02(金)

【582号】麺’s すぱいす – 今年1月開店の味噌ラーメン専門店　麺処 ひばり商店

今年1月に開店した味噌ラーメン専門店。かつては塩ラーメン店を営み、フレンチの経験もある店主の鬼塚哲さんが研究を重ねた末に完成させた味が評判です。 人気メニューの一つが「味噌つけ麺」です。つけ汁のベース…

• ラーメン
• 味噌ラーメン
• 専門店
• 小峯
• 東区

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すてきびと

2021.06.18(金)

【580号】すてきびと – クラフトビール専門店 代表　田上 晃子さん

日本をはじめ厳選した世界のクラフトビールを取り扱う、西日本最大級の専門店を営んでいます。20代の頃にアメリカやデンマークのクラフトビールにハマったという田上さんは、「果実などの副原料によって味わいにす…

• クラフトビール
• 専門店

1

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グルマップ

2021.03.05(金)

TORIAEZU（トリアエズ）

昨年10月オープン。8種類の味がそろう「蒸し手羽」（右奥･1本150円）を中心とした鶏料理店。おすすめは、ターメリックライスにタンドリーチキンとサワークリームがのった「チキンオーバーライス」（手前･7…

• 九品寺
• 専門店
• 蒸し手羽
• 鶏料理

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グルマップ

2021.02.12(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】から揚げ 喜造（きぞう）

唐揚げのテークアウト専門店。看板メニューは、しょうゆベースの「とりモモ」と、オリジナルブレンドの塩で味付けした「とりムネ」（写真手前・各100g240円～）。2種類の味を一度に楽しめる「からあげ弁当」…

• からあげ
• から揚げ
• テークアウト
• 出水
• 唐揚げ
• 専門店

2

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グルマップ

2021.02.05(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】福み屋 合志販売所

約20年間、多くのファンに愛され続ける巻き寿司専門店。看板商品の「太巻」（600円）は、だし巻き卵とかんぴょう・菊池産シイタケ・有明海産ノリのバランスが抜群で、そのシンプルな味わいがやみつきに。ほんの…

• 合志市
• 専門店
• 巻き寿司
• 須屋

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麺's すぱいす

2021.02.05(金)

【561号】麺’s すぱいす – 厳選素材で作るシンプルな味が評判 油そば専門店 禅（ぜん）

昨年10月オープンの油そば専門店。本場・東京の店を食べ歩き、研究を重ねた大将が、厳選素材で作る一杯が評判です。「脂っこくボリューミーなイメージがあるかもしれませんが、本場の油そばはシンプルであっさりし…

• 中央区
• 専門店
• 油そば
• 草葉町

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HAPPY図鑑Web版

2021.01.30(土)

【560号】HAPPY図鑑Web版

夜更かしで肌が荒れ気味の20代前半ライター。美容に良いバナナを夜食にすれば、肌荒れせずに夜更かしできるかな。 …

• バナナジュース
• 子飼商店街
• 専門店

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グルマップ

2021.01.22(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】チキンスタンド ミソテンジン

唐揚げを中心としたチキン料理専門店。和風だしにじっくり漬け込んだジューシーな「カラアゲ」（右奥・約300g520円）が評判。生地から手作りの「PIZZA」（左奥・1300円）や、主食になるボリューム満…

• チキン
• 中央区
• 唐揚げ
• 大江
• 専門店

2

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グルマップ

2020.12.11(金)

クッチーナ ダダ

9月にオープンした、パスタとパニーニの専門店。メニューは月替わりで、国産牛の粗びき肉を使った「特製ボロネーゼ」（前菜盛り＋フォカッチャ付き1540円）をはじめ、個性的な味が魅力です。ドルチェも豊富。ご…

• パスタ
• パニーニ
• 専門店
• 長嶺

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麺's すぱいす

2020.11.13(金)

【550号】麺’s すぱいす – 雄大な田園風景や阿蘇五岳を望める ヒバリグリル

阿蘇市のハム・ソーセージ専門店「ひばり工房」に併設するグリルレストラン。雄大な田園風景や阿蘇五岳を眺めながら、同工房の加工品のグリルのほか、ステーキやあか牛のハンバーグなどを味わえます。 人気メニュー…

• ソーセージ
• ナポリタン
• ハム
• 一の宮町
• 専門店
• 阿蘇市

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グルマップ

2020.11.06(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】マガリカレー

今年7月オープン。弁当店の一角に“間借り”しているテークアウトのキーマカレー専門店。熊本市の名店「サンテリア」のレシピで作った「特製マガリキーマカレー」（800円）は、数十種類のスパイスを利かせた辛口…

• カレー
• 専門店
• 玉名市

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グルマップ

2020.10.30(金)

たかもとや 健軍店

植木町で人気のチキン南蛮専門店が2号店をオープン。「黒酢チキン南蛮定食」（800円）は鶏肉の大きさがインパクト大。まずは黒酢ダレで、その後タルタルソースでと味の変化を楽しんで。衣は県産米粉入りでサック…

• チキン南蛮
• 健軍
• 専門店

2

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グルマップ

2020.09.25(金)

calmest coffee shop（カーメスト コーヒー ショップ）

今年5月にオープンしたコーヒー豆の専門店。店内でコーヒーを楽しめるほか、テークアウトもできます（450円～）。「エスプレッソトニック」（手前・500円）は、炭酸のシュワッとした喉越しとコーヒーの苦みや…

• コーヒー
• 専門店
• 植木町
• 炭酸
• 珈琲

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グルマップ

2020.09.18(金)

トースト専門店 Cafe’ru（カフェ ル）城南店

人気トースト専門店の2号店。タカラヤパンのトーストを使った「カフェルランチセット」（1078円～1188円）は、写真の「海老アボガドチーズ」など22種からトーストを選べ、パンの厚さも2.5cm、3.5…

• トースト
• 南区
• 城南町
• 専門店

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グルマップ

2020.08.28(金)

Tea Room tete

昨年11月にオープンした紅茶とスコーンの専門店。紅茶（550円～）は約40種類からセレクトできます。「ワンプレート」（写真・550円、紅茶は別料金）は、手作りジャム付きのスコーン、野菜サラダ、ヨーグル…

• スコーン
• 専門店
• 紅茶
• 菊陽町

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HAPPY図鑑Web版

2020.08.08(土)

【536号】HAPPY図鑑Web版

食べ物はとにかくイチゴ味をチョイスする、20代前半ライター。常にイチゴチョコの大袋を2つはストックしています。 …

• イチゴ飴
• 中央区
• 九品寺
• 写真
• 専門店

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グルマップ

2020.01.17(金)

tartelette（タルトレット）

人気のタルト・キッシュ専門店が、昨年9月に南坪井町から移転オープン。「エッグタルト」をはじめ、季節の商品が約5種類そろいます（1/4カット242円～）。「キッシュプレート」（写真・1100円）など、イ…

• キッシュ
• タルト
• 専門店

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グルマップ

2019.08.23(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】朔（さく）サンド

4月オープンの持ち帰りサンドイッチ専門店。BLT（写真奥・378円）など9つの定番メニューと本日のサンドの計10種の味が楽しめます。人気は、粉チーズをまぶし香ばしく焼いたパンにハムとレタスを挟んだ「朔…

• サンドイッチ
• 専門店
• 持ち帰り

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グルマップ

2019.05.31(金)

焼肉の十八屋（じゅうはちや）

馬刺し専門店直営の焼肉店が平日のみランチをスタート。おすすめは「馬ホルモン煮込み定食（中）」1000円。じっくり6時間煮込んだ馬ホルモンは軟らかく、かむほどにうま味を感じます。全てのランチにメンチカツ…

• 定食
• 専門店
• 馬肉
• 馬肉専門店

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