麺's すぱいす

2022.04.21(木)

猪肉のうま味豊かなつけ汁 香り高い十割そばと好相性【麺’s すぱいす】

山鹿市平山にある、第2・4土・日曜のみ営業のそば処（どころ）。そば打ち歴30年で、県内外で修業を重ねた店主の田島恒男さんが12年前に開店。北区貢町で栽培されたソバの実を店内で石臼びきし、純手打ちの十割…

• そば
• 山鹿市
• 平山
• 蕎麦

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麺's すぱいす

2021.04.23(金)

【572号】麺’s すぱいす – 石窯ピッツァとパスタのランチを提供 en-Cafe（えん かふぇ）

“美人の湯”で評判の平山温泉郷の入り口にあるカフェレストラン。石窯で焼き上げるピッツァや自家製ベーコンを使ったパスタなどのランチを楽しめます。 この春からの新メニューが「小エビとお野菜のレモンバジルス…

• パスタ
• ピッツァ
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• 石窯

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