おうちでcook

2018.03.16(金)

おうちでCOOK – 変わりぼたもち

春のお彼岸といえば「ぼたもち」。定番の小豆あんもいいですが、変わりあんでアレンジするのも楽しいですよ。 教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市 小豆あんを手作りすると手間も時間もかかりますが、変…

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おうちでcook

2018.02.02(金)

おうちでCOOK – あんこのミルクレープ

何層にも重なった繊細な口当たり。小豆あんのクリームで和風に仕上げました。 教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市 フランスでは、2月2日はクレープを食べる風習があるそうです。フライパンで手軽に作…

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おうちでcook

2017.10.06(金)

おうちでCOOK – ナスとチキンのカレースープ

具だくさんでボリューム満点！ さらに、スパイス効果で体もホカホカ。たちまち元気が出てくるようなカレー風味のスープです。 教えてくれた人：毛利良子さん/熊本市 カレーの香りが食欲をそそるので、食…

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