学ぶ

2019.04.05(金)

製パン・製菓、健康管理を学ぼう

製菓・製パンの技術と健康管理の知識を同時に習得できる『パン物語』。県内でも数少ない技能検定特級やパン菓子職業訓練指導員、「厚生労働省ものづくりマイスター」登録、健康管理能力検定1級など数々の資格を有す…

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おでかけ

2019.02.01(金)

「復興！ くまもと県ご当地パン市場」

熊本のパン屋さんのおいしいパンを一堂に集めて販売する「復興！ くまもと県ご当地パン市場」。『熊本県パン協同組合』主催の人気イベントが、今年も2/4（月）10時～16時、びぷれす広場（上通アーケード入り…

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お店

2018.06.15(金)

6/16・17、「父の日フェア」開催

スペイン石窯パン工房『メリチェル』では6/16（土）・17（日）、「父の日フェア」が開かれます。 注目は、この2日間限定で販売される「お父さんパン」160円。自家製カスタードクリームが入ったパンには、…

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グルマップ

2017.09.22(金)

Backerei Gluck（ベッカライ グリュック）

健康志向の人におすすめのドイツパンが話題の店。新発売の「フォルコンブロート」（写真左手前／1本756円、1カット54円）は、ライ麦70％配合で、ハムやチーズとの相性が抜群です。季節の新商品や人気の菓子…

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お店

2017.09.22(金)

南小国の人気カフェで毎月25日に開催中

南小国で評判のカフェ『林檎の樹』では、毎月25日の「スイーツ＆ブレッドビュッフェ」が大好評！ 手織り生地が自慢のアップルパイをはじめ、タルトやチーズケーキなど約10種類のスイーツ、サンド類、菓子パンも…

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