おうちでcook

2019.10.11(金)

赤飯【おうちでCOOK】

【テーマ】小豆で一皿（1） 10月13日は日本記念日協会が認定した「豆の日」です。缶詰と電子レンジを活用した簡単レシピで、豆料理に挑戦してみましょう。 所要時間：25分 ※所要時間に米を水に…

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麺's すぱいす

2017.10.06(金)

【388号】麺’s すぱいす – 秋限定の「栗赤飯」が名物の食堂 いがぐり苑（えん）

秋限定で登場する手作りの「栗赤飯」が名物の食事処。県内や中国でラーメンを食べ歩き、独学で製法を学んだ初代店主の髙山政行さんが、45年前に店を開きました。 定食や丼など豊富なメニューの中でも、一番人気が…

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