レシピ集

2021.04.23(金)

コリコリした皮で食べ応えも◎ きくらげギョーザ

元記事：【572号】すぱいすフォーカス – 目指せ熊本の名産品！ 高校生がキクラゲを全力でPR！…

• キクラゲ
• 餃子

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2021.03.12(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】弐ノ弐 近見販売所

餃子店『弐ノ弐』の販売所がオープン。清水工場から直送の「生餃子」（1パック500円）や「冷凍生餃子」「ニラ餃子」「しょうが餃子」など、人気専門店の味を家庭で楽しめます。店内で焼いたアツアツ餃子のテーク…

• テークアウト
• 近見
• 餃子

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2021.01.15(金)

あご出汁 餃子から揚げ さんじ 並木坂店

昨年11月オープン。あご出汁（だし）をふんだんに使った餃子や、から揚げが自慢で、ランチは定食（各680円）で提供されます。追い飯無料の「とんこつ炊き餃子定食」（写真・880円）も大人気。16時～18時…

• から揚げ
• 並木坂
• 餃子

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2019.09.06(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】餃子屋 田中

7月オープンの持ち帰りギョーザ専門店。同所で人気の肉まん店を営んでいた店主が、試作を重ねて完成させた「熊本とんこつ餃子」（30個1080円）。豚骨スープ、揚げニンニクを使ったあんをモチッとした皮で包ん…

• 餃子

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2018.08.31(金)

人吉ぎょうざ 松龍軒（しょうりゅうけん）健軍店

人吉市にある老舗餃子店の味が気軽に楽しめます。ひと口サイズの餃子（8個・378円）はパリッとした薄い皮にキャベツがたっぷり。唐辛子を加えた秘伝のタレでいただきます。3種あるランチメニューの中でも、餃子…

• 健軍
• 自衛隊通り
• 餃子

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美味しいレシピ

2018.07.20(金)

美味しいレシピ 特別編 – エビの茹で餃子

【パパッ！と作れる 夏のごはん】 暑い日は台所に立って料理する時間も短く済ませたいですよね。そんなときにピッタリのレシピをご紹介。どれも10分以内で作れる料理ばかりですよ。 所要時間：10分 …

• エビ
• 餃子

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美味しいレシピ

2018.07.13(金)

美味しいレシピ 特別編 – 冷やし餃子

【冷たい さっぱり 夏のごはん】 蒸し暑い毎日が続くと、食欲も低下しがち。そんなときは冷たく、さっぱりとした料理はいかがですか。夏ならではの料理で、エネルギーをチャージしましょう。 所要時間：…

• 椎野奈知美
• 美味しいレシピ
• 餃子

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麺's すぱいす

2017.12.22(金)

【399号】麺’s すぱいす – 南部鉄器を使った多彩な料理が自慢 鉄なべ屋 TETU（てつ）

岩手特産の南部鉄器の鉄鍋を使用した餃子や鍋料理が自慢の店。蓄熱効果が高く、保温性に優れた南部鉄器の機能性に魅せられた大将の島森功三さんが営んでいます。 テーブルに運ばれてきた時のパフォーマンスに注目な…

• お鍋
• 中央区
• 担々麺
• 水前寺公園
• 餃子

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2017.07.07(金)

熊本ラーメン 黒亭 下通店

西区二本木で行列ができる名店の2号店が4月に開店。本店と変わらぬ味を街で楽しめます。名物「玉子入りラーメン」（900円）は濃厚な味の卵黄がポイント。「餃子」（6個・320円）はニンニク・ニラ不使用、あ…

• ラーメン
• 下通
• 豚骨ラーメン
• 餃子

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2017.06.16(金)

熱烈鉄板餃子 熱王（あつおう）

4月オープンの鉄板料理専門店。イチオシは、熱々で運ばれて来る「鉄板餃子ランチ」（900円）。厚めの皮はカリッと香ばしく、中から肉汁がジュワ～。サイズ大きめで食べ応え◎。餃子のタレや酢、唐がらしみそで楽…

• ランチ
• 松橋町
• 肉汁
• 鉄板餃子
• 餃子

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