食べる

2022.02.24(木)

春の祝いに「ウマすぎ馬刺しセット 桜」

馬刺し専門店『菊陽食肉センター』は、卒業や就職など、祝い事の多いこの季節に、熊本の馬刺しを全国へ無料配送します。人気商品「ウマすぎ馬刺しセット桜」（5980円）は、同店の馬刺し職人がこだわって選んだ、…

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お店

2021.10.15(金)

馬肉を使った料理に舌鼓！

秋は馬刺しがおいしい季節。菊陽町にある食事処『饗応はしもと』では、自慢の馬刺しはもちろん、馬肉を使った創作料理が評判です。 馬肉専門店「菊陽食肉センター」直営の同店。馬肉を幅広くアレンジした料理が堪能…

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麺's すぱいす

2021.10.08(金)

モチモチ太麺に絡む 新鮮馬肉の甘みとうま味【麺’s すぱいす】

東区若葉にある創業20年目の居酒屋。鮮度が自慢の馬刺しや、朝びきの国産鶏肉を炭火で焼き上げる焼き鳥が評判です。今年6月にランチを開始。和食の職人である店主が、油そばや長浜ラーメン、つけ麺など、苦心の末…

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グルマップ

2020.01.10(金)

馬刺しと熊本郷土料理 悟とう別庭

鮮度抜群の馬肉料理がうまいと評判の「悟とう」(下通）の姉妹店。ゆっくり過ごしてほしいと個室メインの空間になっています。ランチは800円〜あり、写真手前は「馬肉ステーキランチ」（1280円）、奥は「馬す…

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