美味しいレシピ

2020.02.28(金)

美味しいレシピ vol.250 – 車麩のトンポーロ風

【テーマ】麩（ふ）料理（2） 小麦粉のグルテンを主原料として作られる麩は、低カロリーでヘルシーな食材です。和食はもちろん、中華風の味付けとも相性がいいですよ。 所要時間：15分 ※所要時間に…

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美味しいレシピ

2020.02.28(金)

美味しいレシピ vol.250 – 生麩の梅酒煮

【テーマ】麩（ふ）料理（2） 小麦粉のグルテンを主原料として作られる麩は、低カロリーでヘルシーな食材です。和食はもちろん、中華風の味付けとも相性がいいですよ。 所要時間：15分 ※所要時間に…

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グルマップ

2019.07.12(金)

麩屋氏助（ふやうじすけ）本店

創業380年を超える老舗の麩専門店。丁寧に手作りされる麩をメインに使ったランチを堪能できます。「生麩のランチ」（写真・2700円・要予約）は、生麩を使った揚げ麩や天ぷら、田楽など全10品。「揚げ麩」（…

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