トウモロコシご飯
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| トウモロコシ | 2本（芯と実に分けておく） |
| 米 | 3合 |
| 塩こうじ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| だし昆布 | 5cm角1枚 |
| 水 | 580cc |
作り方
- 炊飯器or土鍋に、研いで水切りした米、トウモロコシの芯と実、塩こうじ、酒、だし昆布、水を入れ炊く。食べる前に芯は取り除く。
★
トウモロコシのひげ（白い部分）を小さく切って一緒に炊くと利尿効果がよりアップします。トウモロコシの芯には、うま味と栄養がたっぷり入っているので一緒に炊きましょう。
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