熊本県産そばと“そばまえ”を粋に楽しむ【熊本市中央区桜町グルマップ】

和水町の人気店が姉妹店をオープン。県産そば粉を使用した自家製そばを楽しめます。「火の本豚と長茄子の旨辛つけそば」（1650円）は、和水産豚と温泉卵を温かいつけ汁でいただきます。地元「花の香酒造」の日本酒で“そばまえ”も堪能して。