甘栗ときのこのトースト
週末など時間に余裕がある朝は、トーストアレンジを楽しんでみませんか。ひと工夫でいつものパンがグッとおいしく、オシャレに変身! 今が旬の秋の食材を使った「のっけ萌え」トーストレシピを紹介します。
目次
材料
バゲット | 厚切り2枚分 |
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ベーコン | 1枚 |
キノコ類 | 70g程度 |
おろしニンニク | 小さじ1弱 |
塩、こしょう | 各少々 |
オリーブオイル | 大さじ1弱 |
甘栗(皮をむいてある市販のもの) | 40g |
作り方
- 5mm幅に切ったベーコンと小さく裂いたキノコ類を耐熱容器に入れ、ニンニク、塩、こしょう、オリーブオイルをかけ、軽くラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する
- (1)に粗く砕いた甘栗を混ぜ合わせる
- (2)をバゲットにのせ、トースターで4〜5分焼く