食べやすい! ポケットサンド
サンドイッチの具材がこぼれにくいポケット仕様。好きな材料を詰め込んで、いろいろなバリエーションを楽しんで。
片手でパクッと食べられる フィンガーフードレシピ【子育てラボ】
ピクニックや遠足などのお弁当に、片手でパクッと食べられるフィンガーフードはいかが。おうちごはんアドバイザーの山口良子さんに身近な材料で手軽にできる2品のレシピ…
目次
材料/6個分
食パン(4枚切り) | 2枚 |
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卵サラダ
レタス | 1枚 |
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A
ゆで卵(みじん切り) | 2個 |
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マヨネーズ | 大さじ2 |
塩、こしょう | 各少々 |
ツナサラダ
キュウリ | 1/3本 |
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バター | 小さじ1/2 |
B
ツナの油漬け | 70g ※油は軽くきる |
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マヨネーズ | 大さじ2 |
塩、こしょう | 各少々 |
作り方
- A、Bの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。キュウリは斜め薄切りに、レタスは適当な大きさに手でちぎる。
- 食パンは縦に3等分に切り、具材を詰める真ん中に切り込みを入れてトースターで焼き色が付くまで焼く。
- 切り込みにバターを塗り、一つは卵サラダとレタスを、もう一つはツナサラダとキュウリを挟んで器に盛り付ける。
- 中身が見えるように盛り付けるとオシャレ度がアップ!