ASANISIMASA（アサニシマサ）・菊池市|粗挽きハンバーグを堪能！国指定有形文化財のカフェで映画のワンシーンのようなひとときを

美しい自然と豊かな歴史が息づく菊池市の御所通りに佇むカフェ、ASANISIMASA（アサニシマサ）。

国指定有形文化財に指定されたカフェで、まるで映画のワンシーンに登場するような特別な空間が広がっています。

店内に入ると時がゆっくりと流れ、落ち着いた雰囲気の中で心が癒されます。

今回は、心安らぐ店内でふわっとジューシーな粗挽きハンバーグを楽しみながら、その魅力的なひとときを堪能してきましたので、ご紹介します♪

菊池神社の近く菊池高校の前にあるアサニシマサ

アサニシマサは、菊池神社近くの御所通りをまっすぐ進み、菊池高校の目の前に位置しています。

昭和6年に棟上げされ、約2年をかけて完成した元医院を改装した国指定有形文化財。

初めて訪れた際、その洗練された佇まいに心を奪われ、幼い頃に映画で見た洋館を思い出して憧れを抱いたのを覚えています。

駐車場は店舗前に3台分あります。満車の場合はスタッフまでお声がけくださいとのことです。

心を解きほぐす、とっておきの隠れ家のような店内

アサニシマサの店内へ入っていきましょう。

一歩足を踏み入れると、開放感あふれるおしゃれな入口。センスの良いインテリアに思わず目が奪われます。

元の建物の趣をそのままに、今と昔が交錯する洗練された空間。

カウンター席とテーブル席を合わせて20席。

訪れた日は平日でしたが、一人でゆっくり過ごす方や友人と楽しむ方など、それぞれが自分のペースでくつろいでいました。

人気のあるお店なので、土日は予約をして訪れることをおすすめします。

菊池市の食材を使用したぜいたくなメニュー

アサニシマサのランチメニューは3種類あります。

黒毛和牛のハンバーグランチ（2000円）。

熊本県産黒毛和牛「和王」の肉肉しさに、熊本県産豚肉のジューシーさをプラスした風味豊かなハンバークです。

菊池源吾牛のスパイスカレー（1700円）。

菊池市七城の菊池源吾牛で作ったアサニシマサ渾身のスパイスカレーは、牛肉と野菜のうま味をじっくりと味わえます。

季節の野菜を使ったキッシュプレート（1300円）。

旬の栄養価の高い野菜をたっぷり使ったキッシュ、サラダ、スープのセット。食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富で、体に優しい一皿です。

手作りスイーツや自家焙煎珈琲など、カフェメニューも充実しています♪

数量限定のふわっとジューシーな粗挽きハンバーグランチ

今回はアサニシマサで人気の「黒毛和牛の粗挽きハンバーグランチ」（2000円）を食べました。

ハンバーグランチは数量限定なので、予約がおすすめ。

熊本県産黒毛和牛「和王」と熊本県産豚肉を使ったジューシーで風味豊かなハンバーグ。和王のうま味がぎゅっと詰まっており、食べた瞬間から幸せを感じる味わいです。

ご飯との相性抜群なジャポネソースとともに、季節の野菜をふんだんに使った付け合わせ。ご飯が進む組み合わせです。

ジャガイモとかぼちゃのまろやかで甘みが引き立つポタージュスープは絶品。

副菜とポタージュは季節に合わせて内容が変わるので、四季折々に楽しめます♪

サラダのドレッシングには、玄米由来の栄養素を含む米油を使用し、手作りならではの優しい味が広がります。

デザートプレートと自家焙煎珈琲も一緒に♪

3種のデザートプレート（1000円）と自家焙煎珈琲（400円）もセットにしていただきました。

チョコテリーヌ、プリン、洋梨のパフェが並んだデザートプレート。どれも美味しそうでどれから食べようか迷ってしまいます。

アサニシマサのプリンは「ANIMA（たましい）のプリン」という名の通り、こだわりが詰まった逸品。

昔ながらの少し硬めの食感とほろ苦い黒糖カラメルがクセになる味わいで、リピーターも多いとのこと。

バニラビーンズのぷちぷちとした食感も、絶妙なアクセントを加えています♪

梨のパフェは自分へのご褒美にぴったりなデザート。梨のパフェに入っているデザートとソースは次の通り。

これらが織りなす絶妙なハーモニーで、ひと口ごとに至福のひとときを楽しませてくれます。

自家焙煎珈琲は店内で焙煎しているこだわりの一杯。定期的に珈琲に使う豆の種類を変えているとのこと。

今回はエチオピア産のニュークロップ珈琲で、ローズヒップのような酸味と豊かな味わいを楽しめました。

ニュークロップとは、収穫したてで輸入された「当年度の珈琲」のこと。生産国で収穫時期が異なるため、たとえば日本の５月が収穫時期だった場合、次の年の５月までニュークロップ豆に該当します。

人生は祭りだ、共に生きよう！

アサニシマサのコンセプトである、フェデリコ・フェリーニの映画「8 1/2」に出てくる魔法の言葉「人生は祭りだ、共に生きよう！」は、アサニシマサが大切にしている「人々がつながり合う場所を作りたい」という想いと重なります。

一人で静かに過ごす贅沢な時間も、誰かと過ごす優雅なひとときも、アサニシマサでしか味わえない特別な体験です。

ぜひ、映画のようなひとときをお楽しみください。

ASANISIMASA（アサニシマサ）　店舗情報

住所	菊池市隈府1324
TEL	0968-41-3728
Instagram	@cafe_asanisimasa
営業時間	ランチ　11：00～14：00 カフェ　14：00～17：00（OS16:30）
休業日	木・金曜
席	20席
駐車場	3台