穏Caféあたたかい木・山鹿市|豊前街道近くの古民家カフェでいただく真心こもったおむすび御膳の魅力
熊本県山鹿市は、八千代座の文化と豊前街道の歴史を楽しみながら、温泉の癒しも体験できる魅力的なエリアです。
今回は、山鹿市の豊前街道近くに位置する風情豊かな古民家カフェ「穏(おん)Caféあたたかい木」に行ってきました!
穏Caféあたたかい木は、緩和ケア病棟の元看護師であるオーナーの「町の保健室を作りたい」という想いと山鹿の美しい自然を後世に残したいという夫の希望を胸に、その想いを共有する方々と共に大切に営業しているお店です。
今回は、温かいお店の空気に包まれながら、愛情たっぷりに握られたおむすびと、彩り鮮やかで栄養抜群のおかずがセットになった「おむすび御膳」をいただきましたので、その魅力をお届けします♪
散策を楽しみながら豊前街道の隠れた魅力を探しに行こう♪
穏Caféあたたかい木は、山鹿市の豊前街道からほど近く、天聽の蔵(てんちょうのくら)さんの近くにあります。
豊前街道の小路に入り、案内看板に導かれて現れるのは、まるでおばあちゃんの家に訪れたような温かい雰囲気のお店です。
美しい花々と緑に包まれた静かな佇まいが、忙しい日常を忘れさせてくれる穏やかな空間。
店舗前には4台駐車できますが、小路の道幅が狭いため、普通車は近くの豊前街道駐車場(無料)をご利用ください。
豊前街道駐車場からお店へ、豊前街道の魅力を堪能しながら散策するのもおすすめです♪
穏Caféあたたかい木は、古民家を再生した温かな雰囲気のお店
中に入ると、まず目に飛び込んできたのはお店の方々の温かい笑顔と温もりを感じる空間。
思わず「ただいま」と言いたくなるような懐かしさと温かさが広がります。
由緒ある古民家を改装したこちらのカフェは、いたるところにお店の方のこだわりが詰まっています。
こちらの珍しい無双窓(むそうまど)は、お店の方のこだわりが詰まったお気に入りの窓です。
昔ながらの小上がりになっている座敷は、靴を脱いで上がります。ママ会でもよく使われるそうですよ♪
外の景色を眺めながら食事が楽しめる席もありますよ。
全部で25席あります。一人で来てもお友達と来ても、訪れたお客さまは皆、温かい店内の雰囲気に包まれていました。
ランチはなくなり次第終了ですので、事前予約がおすすめです!
地元の食材や体が喜ぶ材料を使用した栄養満点のメニュー
穏Caféあたたかい木の特製ランチは3種類あります。
・おむすび御膳 1,200円
・おむすび御膳(スイーツ・ドリンク付) 1,700円
・穏Caféランチ(スイーツ3種とドリンク付) 2,000円
スイーツセットやドリンクメニュー(ランチのドリンクセットで選べます)も。
ここでしか食べられない自家製スイーツやドリンクをぜひご賞味あれ!
心も体も癒される「おむすび御膳」をいただきました♪
今回いただいたのは「おむすび御膳(1700円・スイーツ、ドリンク付)」です。
運ばれてきた御膳を一目見た瞬間、その美しさにテンションが上がりました♡
丁寧に盛り付けられたお料理と豊かな食材の数々が、穏Caféあたたかい木の想いを映し出す御膳です。
お料理には、丁寧に書かれたおしながきも添えてあります。
食材や調味料は顔の見える生産者のものを使い、素材一つ一つにこだわりと愛情が込められています。
御膳の食材は季節ごとに変わるので、移りゆく季節の変化を楽しめますよ♪
3種のおむすびは、自家製ピーマン味噌・豆腐の味噌漬け・梅干しがトッピング。一口ほおばった瞬間「美味しい~!!」と思わず声に出ちゃいました♡
季節の野菜を重ね煮にした具沢山の無添加麦みそのお味噌汁は、ゴマと豆乳が加えてあり、素材の味が最大限引き出された優しい味わい(夏は冷や汁に変わります)。
手前のガラスの器には、奄美大島発祥の伝統発酵飲料ミキに自家製ジャムを入れた身体にやさしいデザート。
小鉢や白和え・お漬物・揚げ物など、どれも素材の良さを生かして丁寧に調理され、全てが心と体を穏やかに癒してくれる味わいでした。
自家製のスイーツとジンジャードリンクも絶品
ランチにセットで、自家製スイーツとジンジャーシロップのソーダ割もいただきました♪
スイーツはカカオ、米粉、豆乳を使用し、水俣産の無農薬甘夏シロップをトッピング。素材の甘みと酸味が絶妙に調和した一品です。
自家製ジンジャーシロップは、九州産のしょうがをたっぷり使用。5種類以上のスパイスと南阿蘇の天旺水でじっくり炊き上げた、体を温めてくれるドリンクです。
ソーダで割るとジンジャーの深い味わいと爽やかなスッキリ感が絶妙に絡み合い、贅沢なひとときを楽しめました♪
スイーツは季節ごとに変わりますので、季節の移り変わりとともにその味わいをお楽しみいただけますよ。
自然の恵みを活かしたお料理をお楽しみください
穏Caféあたたかい木のお料理には食材として肉や魚を使用せず、自然の恵みに寄り添ったお料理を提供されています。
食材一つ一つに命と物語を感じながらいただくおむすび御膳は、心と体をぽかぽかと温めてくれるようなエネルギーを感じました。
ぜひ、穏Caféあたたかい木の優しい料理と空間で、心身に栄養をチャージしてリフレッシュしてみませんか?
穏Caféあたたかい木 店舗情報
住所 | 山鹿市山鹿1418 |
---|---|
TEL | 090-8389-0585 |
@on_cafe_atatakaiki | |
営業時間 | 11:00~17:00(OS16:00) ※ランチはなくなり次第終了・事前予約がおすすめ |
休業日 | 毎月1日、木・金曜 |
席 | 25席 |
駐車場 | 4台(道が狭いため、普通車は無料の豊前街道駐車場をご利用ください) |