オクラ&ヤマイモの”ネバネバパワー” 　おくらと山芋のさっぱり漬け

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材料／作りやすい量

A

作り方

1. ヤマイモは皮をむき、薄切りにする。
2. オクラはガクの部分を取り除き、蒸し煮にしてさっと火を通す。
3. 保存容器に（1）と（2）を入れ、Aを注ぎ、最低30分程度寝かせ、味をなじませる。