さつまいもスティック マスカルポーネディップ
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目次
材料
| サツマイモ | 200g |
|---|---|
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 適宜 |
| マスカルポーネチーズ | 45g程度 |
| 蜂蜜 | 大さじ1/2 |
作り方
- サツマイモは1cm角のスティック状に切り、5～10分ほど水にさらす。水気を切ってキッチンペーパーで拭き取る。
- サツマイモにサラダ油をかけて混ぜ合わせる。
- 200℃に予熱したオーブンで25分焼く。焼けたら熱いうちに塩をまぶす。
- マスカルポーネチーズに蜂蜜を入れて混ぜる。
ポイント
ホイップクリームはスプーンを介して表面に浮かべる
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