KATLUANG(カートルアン)・中央区並木坂|おしゃな店内でリーズナブルな本格タイ料理

上通から並木坂に入り、ちょっと歩いていると、ひときわおしゃなお店が見つかります。
それが、今回紹介する「KATLUANG(カートルアン)」です。
お店外観だけではなく、店内もおしゃれ。本場のタイ料理と中華料理を味わえるお店です。
今回は、「KATLUANG」の魅力をお伝えするとともに、おすすめのデザートメニュー「クレームブリュレ」と「タピココ」をいただきましたのでご紹介します。
赤い看板が目印のおしゃれな外観のお店
「KATLUANG」は、上通から並木坂に入ってすぐのところにあります。


並木坂に入ってすぐ左手に見えてきます。


このおしゃれな外観のお店が「KATLUANG」です。


この赤い看板が目印です。
駐車場はありませんので、車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。
清潔感あるおしゃれで明るい店内
店名の「KATLUANG」とは、タイにある大きな市場の通称だそうです。その市場のように朝から晩まで賑わっているお店にしたいとの想いから、この店名をつけられたそうです。
また、オーナーの西村さんは長年飲食業で修行されてきた方。そして、平成けやき通りにあるタイ料理店「マイタイ」の店内の雰囲気や料理に魅了され、ここでも修行されたあと、「KATLUANG」をオープンされました。
店内のデザインもマイタイと同じデザイナーさんに依頼されたそうです。


店内は明るく、清潔感があり、おしゃれです。店内のインテリアからは異国に来たかのような雰囲気も感じます。


テーブル席は2人がけ、4人がけがあります。


店内奥には、他の席と少し離れたテーブル席もあります。


厨房前にはカウンター席が。一人でも気軽に飲食できます。


また、お店の外にはテラス席も用意されています。並木坂の風景を見ながら飲食を楽しめます。
席数は全部で44席となっています。
リーズナブルにいただけるタイ料理&中華料理
「KATLUANG」では、タイの家庭料理というよりも、タイの王宮料理のような品のよい料理をリーズナブルに提供しています。
また、食材も安心・安全なものを使われており、レモングラスや唐辛子などの調味料は現地から調達されているそうです。


ランチメニューには、グリーンカレーやガパオライスなどの有名なタイ料理が並びます。どの料理も1200円までという、かなり安価な料金設定となっています。


そのほかのフードメニュー。カレーやご飯もの以外に麺・汁物なども用意されています。
ディナーメニューでは、このほかにもたくさんの料理が用意されています。
またアルコールも充実していて、タイのビール「シンハー」や蒸留酒「メコン」なども用意されています。


ワインの種類も多く、ナチュールワインも用意されています。
ほろ苦さとお茶の香りが口の中に広がるクレームブリュレとプチプチ食感が楽しいタピココ


今回は、デザートメニューの中から、おすすめの「ジャスミン茶のクレームブリュレ」(税込550円)と「タピココ(アイス or ホット)」(税込638円)をいただきました。


「クレームブリュレ」は、蒸したカスタードソースの表面に砂糖を振りかけ、焦がしてキャラメリゼしたデザート。キャラメリゼされた表面がパリパリになっているが特徴です。


表面はかなり香ばしく少し力を入れてスプーンを入れると、パリッと割れました。


キャラメリゼされた部分だけを口に入れると、ほろ苦さとほんのりとした甘さが口の中に広がります。パリパリ食感も楽しめます。


その下には見るからにおいしそうなカスタードが。口の中に入れると、ジャスミン茶の香りがふわっと香ってきます。
濃厚ですが、ほんのりとした甘さで、口当たりがとってもなめらかです。キャラメリゼされた部分と一緒に食べると、また違った食感が味わえます。


「タピココ」は、タイ産のパールタピオカが入ったココナッツミルク。アイス、ホットどちらもあります。
ココナッツミルクがほどよい甘さで飲みやすいです。ココナッツの風味も感じられます。


ココナッツミルクの中に、もちもちとした食感のパールタピオカが入っています。口の中に入れると、プチプチと弾けます。
飲むだけではなく、食感も楽しめるデザートドリンクです。
お酒と一緒にリーズナブルにいただけるコース料理もおすすめ
KATLUANGでは、単品料理だけではなく、コース料理も用意されています。
しかも、飲み放題がついたコースには、なんと樽生ヱビスビールが含まれているんです。このお店は「SAPPORO絶品ヱビス認定店」となっているそうです。
ヱビスビールが飲み放題だなんて、ビール好きにはたまらないのではないでしょうか。
ビール以外にも様々なアルコールが用意されていて、リーズナブルに楽しめます。飲食両方好きな人にはおすすめのコースです。
もちろん単品料理もリーズナブルにいただけておすすめです。
ふとタイ料理を食べたくなったら、並木坂にある「KATLUANG」に立ち寄ってみてください。
なお、予約は受け付けていますが、ランチは団体様(10名以上)のみで前日までとなっています。
KATLUANG(カートルアン) 店舗情報
| 住所 | 熊本市中央区城東町5-42パレイシャル生駒Ⅰ 1F-C号 |
|---|---|
| TEL | 096-288-1688 |
| @katluang | |
| ホームページ | https://katluang.owst.jp/ |
| 営業時間 | 12時~15時、18時~22時30分、22時~24時(バー、不定期) |
| 休業日 | 不定休(Instagramをチェック) |
| 席 | 44席 |
| 駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングをご利用ください |





















