Largo（ラルゴ）・安政町｜もちもち食感がやみつきになる生パスタランチ

安政町で、ゆったり過ごせて本格的な生パスタが楽しめる「Largo（ラルゴ）」。

自慢は、もちもち食感がクセになる生パスタです。ソースやスープは基本すべて手作り。手間をかけた料理を、ランチでは950円という手頃な価格で味わえるのが魅力です。

今回はLargo（ラルゴ）でパスタランチをいただいてきましたので、ランチの内容や店内の雰囲気を紹介します。

安政町で立ち寄りやすい、ちょうどいい立地

お店があるのは安政町エリア。駕町通りにあるセブンイレブンが入ったビルの3階です。街中にありながら、落ち着いて利用できる場所にあります。

買い物の合間や仕事の休憩時間にも立ち寄りやすく、夜は仕事帰りにふらっと寄るのにも便利。

気軽に使える立地の良さも、このお店のポイントです。

広々とした店内で、ゆったり過ごせる空間

店内はテーブル同士の間隔にゆとりがあり、広々とした印象。

ランチタイムでも慌ただしさを感じにくく、リラックスして食事を楽しめます。

友人との集まりにはもちろん、窓際の特等席（カウンター）はひとり時間を楽しむのにも最適。

周囲の視線が気にならない配慮が行き届いているので、心ゆくまで羽を伸ばせます。

パスタを中心に、手作りにこだわるメニュー

Largoのランチの主役は、生パスタ。

トマトソース・クリームソース・日替わりパスタがあり、どれにするか迷ってしまうラインナップです。

ランチタイム950円。生パスタランチだけでなく、からあげ定食やハヤシライスもあります。

• スープ
• サラダ
• ドリンク

これらがセットになっています。価格はリーズナブルですが、スープやソースまで手作りで満足度の高いランチです。

一方、夜は乾麺のパスタが中心になります。乾麺はソースとのなじみが良く、味をしっかり楽しめるのが特徴。

ソースの風味をよりダイレクトに感じられるので、ランチとはまた違った楽しみ方ができます。

その他、夜はメニューの幅も広がり、しっかり食事もお酒も楽しめる内容に。

• 唐揚げやポテト、ナッツなどの前菜
• 肉料理
• ピザ
• デザート

生地から作るピザやローストビーフ、ビーフシチューなど、夜ならではの一品もそろっています。

昼はもちもち食感の生パスタを、夜はソースをしっかり味わう乾麺パスタを。時間帯によって違う楽しみ方ができるのも、このLargoの魅力です。

今回いただいたのは、生パスタランチ

今回いただいたのはカルボナーラ。

クリームソースは濃厚ですが重すぎず、卵のまろやかさとチーズのコクがしっかり感じられます。

ベーコンの塩気がアクセントになっていて、ひと口ごとにバランスよくまとまっています。

黒こしょうが全体を引き締めてくれるので味のバランスがよく、最後までおいしさが続きます。

生パスタはフォークを入れるとしっかりとしたコシがあり、ソースがよく絡みます。

口に入れると、やわらかさと弾力のバランスがよく、生パスタならではのもちっとした食感が楽しめます。

手作りのスープはやさしい味わいで、濃厚なカルボナーラのあとに飲むとほっとします。

パスタの後でも重たくならず、食べ進められます。

サラダも付いているので、こってりしすぎず、バランスよく楽しめるのもうれしいポイント。

気軽に本格的な生パスタを楽しめる、満足度の高いランチです。

気軽に通いたくなる一軒

もちもち食感の生パスタ、広々とした店内、そして手頃な価格。

気軽に入れて、ちゃんと美味しい。そんな安心感がある一軒です。

まずはランチで生パスタを楽しんで、次は夜にゆっくり料理を味わうのもおすすめ。

ランチにも、ゆっくりしたい日にも自然と足が向く場所ですのでまずは一度、そのもちもち食感を体感してみてください。

Largo（ラルゴ）

住所	熊本市中央区安政町2-29 セントラルビル3F
TEL	096(223)8042
Webサイト	@largo.2025
営業時間	11:30〜15:00（L.O 14:30） 17:00〜2:00（L.O フード24:00・ドリンク2:00）
休業日	不定休
席	62席
駐車場	なし