チョコレートドレッシング

元記事：今年のバレンタインデーはひと味違う！ チョコ×料理の幸せレシピ

作りやすい分量

作り方

1. ボウルで酢、しょうゆ、蜂蜜、塩・こしょうを混ぜ合わせておく。
2. チョコレートを耐熱ボウルに入れて、レンジ600wで20秒くらい加熱して溶かす。
3. （1）に（2）を加えて、勢いよく混ぜる。
4. （3）にオリーブオイルを少しずつ垂らしながら混ぜ合わせて乳化させる。
5. 塩・こしょうや酢で味を調えれば、ドレッシング完成！ お好みのサラダにかけて楽しんで。