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ぷりっぷりのシイタケと激辛高菜の絶妙なバランス【グルマップ】

甘辛く煮た菊池産原木シイタケの食感も絶品

創業40年目を迎える老舗うどん店。常に新しいメニューに挑戦するご主人渾身(こんしん)の一杯が「しいたけうどん」(600円)です。甘辛く煮た菊池産原木シイタケの食感も絶品。ラー油から手作りする激辛高菜(100円)をトッピングすれば、うま辛さも加わり、クセになるはず。

手打ちうどん わらじや

住所熊本市北区飛田4‐9‐130
TEL096-345-4283
営業時間11時~15時、17時30分~20時
休業日火曜夜、水曜
58席
駐車場40台

記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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