かふぇ絲(いと)・熊本市西区｜ふわふわ！米油で揚げた見た目もかわいいドーナッツ
2023年5月にオープンしたカフェ「かふぇ-絲-（いと）」で、見た目も可愛くてふんわり食感がクセになる美味しいドーナッツを食べてきました！
オープン以来、ご近所さんはもちろん、遠方からわざわざドーナッツを求めに来る人や、特製カレーにはまって通い詰めるサラリーマンなど、常連さんに愛されているお店です。
営業時間が13時〜20時なので、昼間だけでなく、夜「ドーナッツが食べたいな！」と思ったときにも気軽に買いに行けますよ♪
今回は、男女問わず胃袋をつかむこだわりのランチと、ふわふわモチモチ食感ドーナッツが大人気のおしゃれなカフェを紹介します！
熊本市西区春日にあるドーナッツが人気のカフェ
熊本市西区春日にある「かふぇ-絲-」は2023年にオープンしたドーナッツをメインとしたカフェです。
期間限定のドーナッツをはじめとした、見た目も可愛くふわふわの食感がクセになる10種類ほどのドーナッツや、カレーなどのランチを楽しめます。
ワークショップなども開かれており、お客さん同士もつながれるカフェとなっています。
場所は、西廻りバイパスと熊本高森線（県道28号線）の交差点の角に位置しており、近くにはコープ春日店や独鈷山・田崎市場などがあります。
お店はカラオケDoの下にあり、ヘアカラー専門店のお隣です。
建物がある敷地内の駐車場は利用でき、共同駐車場で8台ほど駐車可能です。
居心地の良い店内、テイクアウトもOK
店内に入ってすぐのところには、テイクアウト用のドーナッツが販売されています。
店内は、お子さん連れでもゆったりできるソファー席が。
テーブル席もあります。
また、１人でも気軽に過ごせるカウンター席も人気です。
席は全部で15席ほどあり、貸し切りも可能です。
Free Wi-Fiもあるので、スマホやPCで作業をしたい方にもいいですね。
実際にドーナッツとコーヒーをいただきながらリモートワークをする方も多いそうです。
大人気！見た目も味もこだわったドーナッツ
今回は、人気のドーナッツを食べてきました！見た目も可愛くてどれにしようか迷ってしまいますね。
米油で揚げたオリジナリティあふれるドーナッツは、ふわふわモチモチ。
油っぽくなくて食べやすいです。甘すぎずあっさりとしているので3個くらいぺろりと食べられちゃいますよ。
米油にはトリエノールなど抗酸化作用がある成分が多く含まれるため、酸化しにくいという特徴があるのだとか。さらに、ビタミンEなど栄養価が高く、カラッと仕上がります。
生地にもこだわっており、天候に合わせた独自の水分量・温度・寝かせる時間で生ドーナツ風に仕上げてあります。米油を使用し、できるだけ健康的なものを提供したいとのことでした。
人気のドーナッツの中でも特におすすめの商品を5つ紹介します。
チョコマシュマロ350円
私のお気に入りのドーナッツで、ブラック✕ホワイト。ちょっと焦げたマシュマロが見た目も可愛い。甘党の方にオススメです。
食べてみたら、あっさり、ふわっふわ！ボリュームがあるドーナッツにも関わらず食感が重くないので、ちょっとしたおやつにもピッタリです♡
ピーナッツ420円
大津産のピーナッツバターやピーナッツペースト、ピーナッツをふんだんに使用したぜいたくなドーナッツ。
ベリーベリー350円
こちらも人気のドーナッツ。カシス、苺丸ごとフリーズドライしたパウダーで作ったゼリー、ドライクランベリーをトッピング。アクセントになっているココナッツと一緒にどうぞ。
Wチョコクランチ400円
こちらは、私が訪れたときの季節限定のドーナッツで、ふんわりドーナツ生地の表面に、チョコレート＆クランチチョコをトッピング！仕上げにホワイトチョコレートも。甘党の方にオススメです。
オレンジ・ドーナッツ350円
ホワイトチョコの甘さとオレンジピールのほろ苦さがたまりません。アーモンド粉、マーマレード、オレンジ、ハーブを添えたドーナッツ。
どれもふわっと軽いので、私は3個ぺろりといけちゃいました！
ドーナッツはイートインだけではなく、テイクアウトも可能。
カフェメニュー目当ての常連さんも
ドーナッツだけではなく、食事メニューもありますので紹介していきますね。
「絲特製馬スジカレー」や「ナポリタン」など、みんなが大好きなメニューが充実しています。
店主が製造過程と味に惚れた”黒い”ウインナーがトッピングされた「春日特製鉄板ナポリタン」なども人気が高いです！
「ホットサンド」や「オム・ライス」と軽食メニューもありますよ。
「絶品！？ 3度焼きの焼きチーズカレー」も人気があり、特に男性に人気のメニューとのことでした。
可愛いドーナッツや店内を見ると、女性ウケしそうなお店ですが、意外と男性のお客さんも多いというのも頷けますね！
居心地抜群のカフェで穏やかな時間を
熊本市西区春日にある「かふぇ-絲-（いと）」のご紹介でした。アットホームなお店で、ママ会やリモート作業が出来る、常連さんに愛されているお店です。
可愛くてふわふわ食感が美味しいドーナッツやこだわりのカフェメニューを楽しみながら、ゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか。
きっと、有意義な時間になること間違いなしです♪
かふぇ-絲- 店舗情報
| 住所 | 熊本市西区春日7丁目29−12 |
|---|---|
| TEL | 050-3634-0629 |
| インスタグラム | @ito.kumamoto |
| 営業時間 | カフェ:月、火、金、土、日(13:00〜20:00) バー:金、土(20:00〜23:00) |
| 休業日 | 水曜・木曜 |
| 席 | 15席程度（貸し切り可能） |
| 駐車場 | 8台程度 |
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