かふぇ絲(いと)・熊本市西区｜ふわふわ！米油で揚げた見た目もかわいいドーナッツ

2023年5月にオープンしたカフェ「かふぇ-絲-（いと）」で、見た目も可愛くてふんわり食感がクセになる美味しいドーナッツを食べてきました！

オープン以来、ご近所さんはもちろん、遠方からわざわざドーナッツを求めに来る人や、特製カレーにはまって通い詰めるサラリーマンなど、常連さんに愛されているお店です。

営業時間が13時〜20時なので、昼間だけでなく、夜「ドーナッツが食べたいな！」と思ったときにも気軽に買いに行けますよ♪

今回は、男女問わず胃袋をつかむこだわりのランチと、ふわふわモチモチ食感ドーナッツが大人気のおしゃれなカフェを紹介します！

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熊本市西区春日にあるドーナッツが人気のカフェ

熊本市西区春日にある「かふぇ-絲-」は2023年にオープンしたドーナッツをメインとしたカフェです。

期間限定のドーナッツをはじめとした、見た目も可愛くふわふわの食感がクセになる10種類ほどのドーナッツや、カレーなどのランチを楽しめます。

ワークショップなども開かれており、お客さん同士もつながれるカフェとなっています。

場所は、西廻りバイパスと熊本高森線（県道28号線）の交差点の角に位置しており、近くにはコープ春日店や独鈷山・田崎市場などがあります。

お店はカラオケDoの下にあり、ヘアカラー専門店のお隣です。

建物がある敷地内の駐車場は利用でき、共同駐車場で8台ほど駐車可能です。

居心地の良い店内、テイクアウトもOK

店内に入ってすぐのところには、テイクアウト用のドーナッツが販売されています。

店内は、お子さん連れでもゆったりできるソファー席が。

テーブル席もあります。

また、１人でも気軽に過ごせるカウンター席も人気です。

席は全部で15席ほどあり、貸し切りも可能です。

Free Wi-Fiもあるので、スマホやPCで作業をしたい方にもいいですね。

実際にドーナッツとコーヒーをいただきながらリモートワークをする方も多いそうです。

大人気！見た目も味もこだわったドーナッツ

今回は、人気のドーナッツを食べてきました！見た目も可愛くてどれにしようか迷ってしまいますね。

米油で揚げたオリジナリティあふれるドーナッツは、ふわふわモチモチ。

油っぽくなくて食べやすいです。甘すぎずあっさりとしているので3個くらいぺろりと食べられちゃいますよ。

米油にはトリエノールなど抗酸化作用がある成分が多く含まれるため、酸化しにくいという特徴があるのだとか。さらに、ビタミンEなど栄養価が高く、カラッと仕上がります。

生地にもこだわっており、天候に合わせた独自の水分量・温度・寝かせる時間で生ドーナツ風に仕上げてあります。米油を使用し、できるだけ健康的なものを提供したいとのことでした。

人気のドーナッツの中でも特におすすめの商品を5つ紹介します。

チョコマシュマロ350円

私のお気に入りのドーナッツで、ブラック✕ホワイト。ちょっと焦げたマシュマロが見た目も可愛い。甘党の方にオススメです。

食べてみたら、あっさり、ふわっふわ！ボリュームがあるドーナッツにも関わらず食感が重くないので、ちょっとしたおやつにもピッタリです♡

ピーナッツ420円

大津産のピーナッツバターやピーナッツペースト、ピーナッツをふんだんに使用したぜいたくなドーナッツ。

ベリーベリー350円

こちらも人気のドーナッツ。カシス、苺丸ごとフリーズドライしたパウダーで作ったゼリー、ドライクランベリーをトッピング。アクセントになっているココナッツと一緒にどうぞ。

Wチョコクランチ400円

こちらは、私が訪れたときの季節限定のドーナッツで、ふんわりドーナツ生地の表面に、チョコレート＆クランチチョコをトッピング！仕上げにホワイトチョコレートも。甘党の方にオススメです。

オレンジ・ドーナッツ350円

ホワイトチョコの甘さとオレンジピールのほろ苦さがたまりません。アーモンド粉、マーマレード、オレンジ、ハーブを添えたドーナッツ。

どれもふわっと軽いので、私は3個ぺろりといけちゃいました！

ドーナッツはイートインだけではなく、テイクアウトも可能。

カフェメニュー目当ての常連さんも

ドーナッツだけではなく、食事メニューもありますので紹介していきますね。

「絲特製馬スジカレー」や「ナポリタン」など、みんなが大好きなメニューが充実しています。

店主が製造過程と味に惚れた”黒い”ウインナーがトッピングされた「春日特製鉄板ナポリタン」なども人気が高いです！

「ホットサンド」や「オム・ライス」と軽食メニューもありますよ。

「絶品！？ 3度焼きの焼きチーズカレー」も人気があり、特に男性に人気のメニューとのことでした。

可愛いドーナッツや店内を見ると、女性ウケしそうなお店ですが、意外と男性のお客さんも多いというのも頷けますね！

居心地抜群のカフェで穏やかな時間を

熊本市西区春日にある「かふぇ-絲-（いと）」のご紹介でした。アットホームなお店で、ママ会やリモート作業が出来る、常連さんに愛されているお店です。

可愛くてふわふわ食感が美味しいドーナッツやこだわりのカフェメニューを楽しみながら、ゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか。

きっと、有意義な時間になること間違いなしです♪

かふぇ-絲- 店舗情報

住所	熊本市西区春日7丁目29−12
TEL	050-3634-0629
インスタグラム	@ito.kumamoto
営業時間	カフェ:月、火、金、土、日(13:00〜20:00) バー:金、土(20:00〜23:00)
休業日	水曜・木曜
席	15席程度（貸し切り可能）
駐車場	8台程度