オ・ボン・マルシェ 熊本市中央区｜季節のフルーツを楽しめるタルトやケーキが人気！
熊本市中央区新屋敷にある「オ・ボン・マルシェ」は、季節のフルーツを使用したタルトやケーキが人気の洋菓子店です。
タルトやケーキを中心に、クッキーなどの焼き菓子やパンなども販売されています。
30代～40代のお客様を中心に、最近では若いお客様も増えているとのこと。
それでは、「オ・ボン・マルシェ」を詳しくご紹介しましょう！
「オ・ボン・マルシェ」は草木で彩られた素敵な外観のお店
お店は県道145号線沿いにあります。
大きな看板は立っていないのでちょっと見逃しそうですが、両隣に整骨院と不動産屋があるので、それを目印にするといいでしょう。
お店の前はオリーブの木や草木で彩られており、洋菓子店らしい素敵な外観です。
駐車場は、お店の前に3～4台駐車できるスペースが用意されています。
創業は1993年で、現在の店長が2代目。テイクアウト専門のお店です。
客層は、これまでは30～40代が多かったそうですが、店長が自らInstagramで情報発信をしたり、メディアで紹介されることが増えたりしたため、最近では若いお客さんも増えているそうです。
季節のフルーツを使ったタルトやケーキが人気
店内に入ると、たくさんのタルトやケーキが並べられたショーケースが目に入ります。
人気があるのは季節のフルーツを使ったタルトだそう。種類が豊富です！
大きめのタルトもありました。
タルト以外にも、ホールケーキやロールケーキなど全部で25～30種類の商品を用意しているそうです。
取材時には、旬のいちじくを使ったタルトがありました。
このタルトに使われているいちじくは宇城市にある「宝ファーム」で栽培されているものだそうです。
色合いがすごくきれいで、とても美味しそうですね。
クッキーなどの焼き菓子やパンも販売
店内にはタルトやケーキ以外に、クッキーなどの焼き菓子も販売されています。
種類がとても多く、どれを選んでいいのか悩んでしまうほど。
焼き菓子の中では特にレモンケーキが人気だそうです。レモン色が鮮やかで、こちらも美味しそうですね！
さらに1年前からはクロワッサンなどのパンもあり、こちらも評判の品。
フルーツの素材とマッチしたほどよい甘さのタルトとケーキ
今回はテイクアウトしてきたタルト2品、ケーキ1品を紹介します。
テイクアウトしたのは手前から宝いちじくのタルト、メロンのタルト、宝いちじくのショートケーキです。
宝いちじくのタルトは、タルト生地の上に生クリームといちじくがたっぷりトッピングされています。
メロンのタルトもカスタードクリームの上にぎっしりとメロンの果実が。メロンは2種類使われています。
そして、いちじくのショートケーキ。こちらもいちじくがトッピングされていて、スポンジの間にもいちじくがサンドされています。断面が美しい！
それぞれいただいてみると、まず感じるのがほどよい甘さ。どの商品にもクリームが使われていますが、甘すぎないんです。これがフルーツの甘さにぴったりマッチしています。甘すぎないので、フルーツのおいしさもしっかり感じられます。
それに合わせて、タルト生地はサクッとした食感、ショートケーキのスポンジ生地はふわふわ食感を味わえます。
まさに、季節のフルーツの素材をしっかり生かしたスイーツです。コーヒーや紅茶などに合いそう。
季節を感じるスイーツをたくさんの人に届けたい
店長の福本さんに商品をはじめ、お店のことなどいろんなお話を聞かせていただきました。
店内で売られている商品はどれも400～600円ほど。手頃な値段設定にしているのは、「季節のフルーツを生かしたスイーツをたくさんの人に食べてほしい」という思いからとのこと。
ぜひ、「オ・ボン・マルシェ」に立ち寄って、その季節のフルーツを生かしたスイーツを味わってみてください！
オ・ボン・マルシェ 店舗情報
| 住所 | 熊本市中央区新屋敷2-13-12-1F |
|---|---|
| TEL | 096-363-8078 |
| au.bon.marche | |
| 営業時間 | 10:00〜19:30 |
| 休業日 | 月曜、第一・第三 火曜 |
| 席 | なし（テイクアウトのみ） |
| 駐車場 | 店舗前に3、4台 |
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
