オ・ボン・マルシェ 熊本市中央区｜季節のフルーツを楽しめるタルトやケーキが人気！

熊本市中央区新屋敷にある「オ・ボン・マルシェ」は、季節のフルーツを使用したタルトやケーキが人気の洋菓子店です。

タルトやケーキを中心に、クッキーなどの焼き菓子やパンなども販売されています。

30代～40代のお客様を中心に、最近では若いお客様も増えているとのこと。

それでは、「オ・ボン・マルシェ」を詳しくご紹介しましょう！

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「オ・ボン・マルシェ」は草木で彩られた素敵な外観のお店

お店は県道145号線沿いにあります。

大きな看板は立っていないのでちょっと見逃しそうですが、両隣に整骨院と不動産屋があるので、それを目印にするといいでしょう。

お店の前はオリーブの木や草木で彩られており、洋菓子店らしい素敵な外観です。

駐車場は、お店の前に3～4台駐車できるスペースが用意されています。

創業は1993年で、現在の店長が2代目。テイクアウト専門のお店です。

客層は、これまでは30～40代が多かったそうですが、店長が自らInstagramで情報発信をしたり、メディアで紹介されることが増えたりしたため、最近では若いお客さんも増えているそうです。

季節のフルーツを使ったタルトやケーキが人気

店内に入ると、たくさんのタルトやケーキが並べられたショーケースが目に入ります。

人気があるのは季節のフルーツを使ったタルトだそう。種類が豊富です！

大きめのタルトもありました。

タルト以外にも、ホールケーキやロールケーキなど全部で25～30種類の商品を用意しているそうです。

取材時には、旬のいちじくを使ったタルトがありました。

このタルトに使われているいちじくは宇城市にある「宝ファーム」で栽培されているものだそうです。

色合いがすごくきれいで、とても美味しそうですね。

クッキーなどの焼き菓子やパンも販売

店内にはタルトやケーキ以外に、クッキーなどの焼き菓子も販売されています。

種類がとても多く、どれを選んでいいのか悩んでしまうほど。

焼き菓子の中では特にレモンケーキが人気だそうです。レモン色が鮮やかで、こちらも美味しそうですね！

さらに1年前からはクロワッサンなどのパンもあり、こちらも評判の品。

フルーツの素材とマッチしたほどよい甘さのタルトとケーキ

今回はテイクアウトしてきたタルト2品、ケーキ1品を紹介します。

テイクアウトしたのは手前から宝いちじくのタルト、メロンのタルト、宝いちじくのショートケーキです。

宝いちじくのタルトは、タルト生地の上に生クリームといちじくがたっぷりトッピングされています。

メロンのタルトもカスタードクリームの上にぎっしりとメロンの果実が。メロンは2種類使われています。

そして、いちじくのショートケーキ。こちらもいちじくがトッピングされていて、スポンジの間にもいちじくがサンドされています。断面が美しい！

それぞれいただいてみると、まず感じるのがほどよい甘さ。どの商品にもクリームが使われていますが、甘すぎないんです。これがフルーツの甘さにぴったりマッチしています。甘すぎないので、フルーツのおいしさもしっかり感じられます。

それに合わせて、タルト生地はサクッとした食感、ショートケーキのスポンジ生地はふわふわ食感を味わえます。

まさに、季節のフルーツの素材をしっかり生かしたスイーツです。コーヒーや紅茶などに合いそう。

季節を感じるスイーツをたくさんの人に届けたい

店長の福本さんに商品をはじめ、お店のことなどいろんなお話を聞かせていただきました。

店内で売られている商品はどれも400～600円ほど。手頃な値段設定にしているのは、「季節のフルーツを生かしたスイーツをたくさんの人に食べてほしい」という思いからとのこと。

ぜひ、「オ・ボン・マルシェ」に立ち寄って、その季節のフルーツを生かしたスイーツを味わってみてください！

オ・ボン・マルシェ 店舗情報

住所	熊本市中央区新屋敷2-13-12-1F
TEL	096-363-8078
Instagram	au.bon.marche
営業時間	10:00〜19:30
休業日	月曜、第一・第三 火曜
席	なし（テイクアウトのみ）
駐車場	店舗前に3、4台