MATSU COFFEE(マツコーヒー）・菊陽町｜隠れ家カフェで楽しむ！こだわりアイスコーヒーと珈琲パフェの魅力

暑い夏の日、スッキリとしたアイスコーヒーをグッと飲みほしたい気分の時はありませんか？

そんな時にオススメのお店が、菊陽町久保田にある「MATSU COFFEE（マツコーヒー）」です。

住宅街にたたずむカフェ「MATSU COFFEE」は、美味しいコーヒーとスイーツなどが楽しめるお店です。

今回は、ビーチ風テラスを眺めながら、苦みと酸味が絶妙でスッキリとした味わいのアイスコーヒーと、豪華な珈琲パフェを食べてきましたので、ご紹介します！

夏が似合うビーチ風テラスがある、おしゃれな空間

MATSU COFFEEは、古民家を改装した趣のあるカフェで、落ち着いた雰囲気と美味しい珈琲や軽食、スイーツが楽しめるお店です。

地元や熊本県内外からのお客さんも多く、空港から車で約10分ほどと近いため、最近では海外の方もよく来店されるそうです。

駐車場はお店のすぐそばにあり、4台分停められます。満車の場合は、スタッフまでお声がけくださいとのこと。

南国を彷彿とさせる外観がなんともおしゃれ。お店の雰囲気と夏の青い空がよく似合っています。

店内には、靴を脱いで上がるスタイルです。

人工ビーチはお子さんの遊び場にもGOOD

テラスの横には人工ビーチがあり、お子さんの遊び場としてもぴったり。

晴れた日は、滑り台や砂場セットで遊んでも大丈夫とのこと。お子さんが遊んでいる姿を見ながら、ゆっくりとコーヒータイムが過ごせます♪

黒と白をベースとしたシックな店内

ソファ席とテーブル席。

こちらのテーブル席の横には、オーナーが手掛けるアパレル商品も並んでいておしゃれです。

外にはテラス席も。晴れた日には人工ビーチ横のテラス席も利用できます。

全部で14席。お客さんが増える休日などは、テイクアウトを利用されるお客さんも多いそうです。

珈琲やスイーツメニューはテイクアウトもOK

メニューはレジカウンター前にあります。

ドリンクとスイーツはテイクアウトもできますよ。

お店は12時〜17時に開いていますので、ピザとコーヒーでランチにしたり、チーズケーキやパフェでカフェタイムにしたりと、皆さんそれぞれの楽しみ方をされてるようです♪

スッキリとしたアイスコーヒーと豪華な珈琲パフェを堪能

アイスコーヒーはハンドドリップでいれたマツコーヒーをアイスにしたものと、コールドブリュー(水出し抽出)があります。

コールドブリューは、水出しにすることでまろやかな味わいになり、珈琲が苦手な方でも美味しく飲めるそうです。

今回は、珈琲の風味をより味わえるハンドドリップのアイスコーヒーをお願いしました。

ハンドドリップでじっくりと抽出した珈琲。芳醇な香ばしい香りが漂います。

それでは、アイスコーヒーとこだわりの珈琲パフェをいただきます♪

アイスコーヒーは、控えめな酸味とほどよい苦み、そして華やかな香りが楽しめ、スッキリとした味わい。

MATSU COFFEEのコーヒーは、ブラジルやコスタリカ、ホンジュラス産の豆を配合したオリジナルブレンドを使用しており、コーヒーが苦手な人でも美味しく飲めるように作られています。

ちょうどよい酸味と苦みが美味しくて、一気に飲みほしたくなります♪

こだわりの珈琲パフェは、自家製珈琲ゼリーとバニラアイス、グラノーラが層になっており、上にはコーヒーミルクジェラートと珈琲の粉が。

珈琲ゼリーとコーヒーミルクジェラートには、特製ブレンドコーヒーが使用されています。

見た目にはボリューム満点ですが、珈琲の風味とジェラートの甘みがほどよくマッチして、あっという間に食べ終わってしまいました♪

珈琲の苦みをあまり感じないので、お子さんとシェアして食べるのも良いですね。

お店を出る前に、ドライブのお供に飲もうと思い、テイクアウトのカフェラテもお願いしました♪

特製カフェラテは、MATSU COFFEEで人気No. 1商品。コーヒーとミルクのバランスにこだわって作られており、優しい飲みごたえです。

ちなみに、カップには珈琲好きのオーナーのお顔がデザインされています！

オリジナルパッケージやギフトも注文できます♪

MATSU COFFEEでは、オリジナルパッケージやオリジナルギフトも制作されています。

「くまにち すぱいす」のオリジナルパッケージも作っていただきました♪スペシャル感がありますね！

皆さん、お誕生日や結婚式、入学卒業祝など、大切な人への特別なメッセージを込めたギフトとして、贈られているそうです！

人とのつながりを大事にした、爽やかな雰囲気を感じる珈琲店

オーナーの松岡翔太さんは、ビーチサッカー日本代表に選出された経歴があり、地元菊陽町を拠点に、スポーツブランド「EVOLE（エボレジャパン）」やビーチスポーツ施設、ビーチトレーニングスクール、パーソナルトレーニング施設などを手掛け、幅広く活躍されています。

最初はコーヒートラックで珈琲の販売をされていたそうですが、熊本地震をきっかけに「人と人をつなぐ」カフェを始めたそうです。

働いているお店の方々も、笑顔が太陽のように素敵で、明るくて爽やかなお店の雰囲気をより一層明るく照らしていました♪

菊陽方面に来られた際には、ぜひ、MATSU COFFEEにお立ち寄りくださいね。

店舗での営業は9月1日から一時休業されるそうです。9月以降もキッチンカーでの移動販売やドリップコーヒーなどのオンラインストアは継続します。詳しくはお店のInstagramをご覧ください！

MATSU COFFEE　店舗情報

住所	菊池郡菊陽町久保田2361-3
TEL	096-282-8966
Instagram	@matsu_coffee
営業時間	12:00～17:00
休業日	月曜
席	14席
駐車場	4台