鬼笑庵・阿蘇郡南小国町｜夏のそば街道、山奥の古民家で味わうサッパリおろし蕎麦

熊本県阿蘇郡南小国町の「そば街道」。

その奥深くにたたずむ一軒の古民家風の蕎麦屋が、今回ご紹介する「鬼笑庵（きしょうあん）」です。

そのリーズナブルなお値段から地元の常連さんも多く、南小国町の山々に囲まれた絶景が蕎麦の味をより引き立ててくれます。

今回は暑い夏の日に食べたいサッパリとした「鬼おろし蕎麦」を堪能してきたので、さっそく紹介していきます。

絶景の中にたたずむ隠れた名店

南小国町の「そば街道」にある「鬼笑庵」は観光客だけでなく地元の人にも愛されるお店です。

和の趣きが漂う落ち着いた空間で極上の蕎麦を味わえます！

南小国町の山々に抱かれた「そば街道」を登っていくと、

ひときわ目を引く看板が。

大自然そのままの坂道を下ると、広々とした駐車場が現れました。

山に囲まれた敷地内に20台ほど駐車することができます。

車を降りて、石の小道を進むと……

まるで時が止まったかのような風情溢れる古民家が現れました！

落ち着いた店内で、一人でも家族とでも

店内は爽やかな風を感じながら蕎麦をいただける、落ち着いた空間です。

総席数30席。テーブル席とお子さん連れでも安心の座敷や半個室席もあります。

座敷で足を伸ばして、ゆっくりくつろげるのが嬉しいですね。

ガラス張りの半個室では、川を一望することができます。

川のせせらぎに癒やされながら、地下水を使って丁寧に手打ちした蕎麦をすすり、身も心も涼むことができます。

ボリューム満点！鬼笑庵の豊富なメニュー

鬼笑庵のメニューを一部ご紹介します。

鬼笑庵の蕎麦には清らかな地下水が使用されており、職人が毎日丹精込めて打っています。

暑い夏には喉越しのいい冷たい蕎麦で涼を取り、寒い冬には温かい蕎麦で体の芯からポカポカに。

そんな、四季折々の蕎麦の魅力をその日の気分に合わせて選べるメニュー構成です。

休日は100食、平日は50~60食の限定販売で、なくなり次第終了です。

一番人気は「笑膳（1,580円）」。

2種類のぶっかけ蕎麦と天麩羅がセットになったボリューム満点のメニューです。

1,580円というリーズナブルな価格帯も魅力的ですよね！

南小国町は観光地のため、どうしても価格設定が高く（観光地価格に）なりがち。

オーナーは「地元の方々にも気軽に来ていただきたい」という思いから、適正価格を心がけているのだそうです。

オーナーの願いの通り、地元の常連客から観光客まで幅広い層に愛されるお店となっています。

サッパリ爽やかに「鬼おろし蕎麦」

おすすめメニューは「鬼おろし蕎麦（950円）」。

暑い夏にピッタリの爽やかな蕎麦と言えばコレ！ということでおすすめしていただきました。

粗めの面でおろした大根おろしを、まるでサラダのようにさっぱりと味わえる冷たいぶっかけ蕎麦です。

つゆをたっぷりかけて……

豪快に混ぜて、いただきます！

大根が苦手な方でも美味しく食べられるほど苦みが少なく、蕎麦のコシと鬼おろしのシャキシャキした食感がウマイ！

ワサビをつけて食べると、つゆの甘みやうまみがより際立ち、食欲をそそります。

一口、また一口と箸が進み、あっという間にペロリと食べ終わってしまいました！

さらに、鬼おろし蕎麦と一緒に出される「蕎麦がゆ」もまた美味しいんです。

蕎麦の実を出汁で丁寧に炊き上げており、上品な出汁の香りと優しい風味を存分に楽しめました♪

今回は食べませんでしたが、「炭火焼かしわ蕎麦（1,250円）」は個人的オススメ。

炭のいい香りと鶏の旨味が溶け出したアツアツスープが蕎麦に絡んでビックリするほど美味しいですよ。

あなたのお気に入りの蕎麦をぜひ鬼笑庵で見つけてみてくださいね♪

大自然に囲まれた癒やしの空間

水と食材にこだわった「鬼笑庵」の手打ち蕎麦。最近では、SNSの影響で若い世代の来店も増えてきたんだとか。

オーナーは「若い方々の来店が増えて嬉しいですね。これを機に、もっと町おこしに力を入れていきたいんです」と熱く語ってくれました。

食事の後は、外にある東屋で一息つくのもおすすめ。自然に囲まれた静寂の中で過ごす時間は、まさに至福のひとときです。

都会の喧騒を忘れ、心身ともにリフレッシュできること間違いなしです。

ぜひ鬼笑庵の冷たい手打ち蕎麦と爽やかな自然で、涼しい夏をお過ごしください！

鬼笑庵 店舗情報

住所	熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場2908-1
TEL	0967-42-0408
営業時間	10:00～15:30 （蕎麦がなくなり次第終了）
休業日	火曜日
席	30席（半個室席・座敷あり）
駐車場	20台程度