そらいろのたね・阿蘇郡小国町|自然に囲まれた癒しのパン屋さんで絶品クリームパンを堪能!
熊本県阿蘇郡小国町にある「そらいろのたね」。
26年前にオープンして以来、熊本のいいところをギュッと詰め込んだこだわりの自家製パンが多くの観光客や家族連れに愛され続けています。
今回は、地元のジャージー牛乳を使った自家製カスタードがたっぷり入った人気No.1の「クリームパン」をご紹介します!
緑いっぱいの大自然に囲まれた手作りハウス
熊本県阿蘇郡小国町の豊かな自然の中に佇む「そらいろのたね」。
大きな木々に囲まれた看板を見逃さないようにゆっくり進んでくださいね。
お店の建物はなんと、ものづくりが大好きなご主人の手作り。
細部にまでこだわりが感じられる外観で、周囲の景色と相まって、まるで絵本の1ページのよう。
お店の前には広々とした駐車場があり、約20台分のスペースが確保されています。
思わずピクニックをしたくなるようないい眺め!
赤い階段を上って、早速お店に向かいます♪
一組ずつゆっくり買い物が楽しめる店内
店内にはお客さんが1組ずつ入店するスタイルで、ゆっくりパン選びを楽しむことができます。
取材当日も次から次にお客さんが訪れ、行列ができていました。
お店の外で待っている間もスタッフとの和気あいあいとした会話が自然と聞こえてきます。
緑いっぱいの景色を眺めながら入店を待ちます。
待ちに待った順番がきて店内に入ると、ふんわりと漂う焼き立てパンの香りに包まれます。
カウンターに並ぶパンは一つ一つ丁寧に焼き上げられたものばかりで、手作りの優しさが伝わってきます♪
家族の思い出に残る『クリームパン』
お店の看板商品は、一番人気の「クリームパン」(250円)。
南小国町の山の息吹牛乳と契約農家さんの卵を使い、丁寧に炊き上げた自家製カスタードがたっぷりと詰まっています。
外の生地にも牛乳が練り込まれており、ふわふわしっとりとした食感が魅力です(写真真ん中)。
このクリームパンが生まれたきっかけは、そらいろのたねが最初に作った商品である「ジャージーミルクパン(写真右)」でした。
小国町ではジャージー牛乳が有名で「赤ちゃんでも食べられるように」という想いで作ったジャージーミルクパン。
それを食べたお客さんから「せっかく美味しい牛乳があるなら、カスタードクリームを作ってみたら?」という一言をいただき、すぐに試作に取り組みました。
そこから1年もの試行錯誤を重ね、今の形に。中にはこだわりの濃厚カスタードがぎっしりと詰まっています。
さらに、クリームパンの姉妹品として、キャラメル・和紅茶・抹茶クリームあずきなど、バリエーションも豊富。パン好きなら何度でも通いたくなるラインナップですね!
ジャージー牛乳に感動!この美味しさを広めたい
奥様は大分県出身。小国町に来て初めてジャージー牛乳を飲んだ時、その濃厚な美味しさに感動し、「これを応援したい!」という気持ちでパン作りを続けているんだとか。
さらに、ご主人の特技であるスモーク製品も大人気。
週末限定の自家製ベーコンやスモークチキンを使ったサンドイッチは、ここでしか味わえない逸品です。
息子さんも「ねじりあんパン」が大好きで、1日2本食べていた時期もあるほど!(笑)
「誰かの思い出に残るパン屋になりたい」
「家族の思い出の1ページになってほしい」
そんな想いで家族一丸となって、ついに今年で創業から26年が経ちました。
火曜日と金曜日には、地元の小国高校でパンの販売も行っており、地域とのつながりも大切にされています。
自然と笑顔が溢れる「そらいろのたね」で、最高の思い出づくり
自然に囲まれた小国町のパン屋「そらいろのたね」は、ただパンを買うだけではなく、訪れた人の心に残る温かい場所でした。
一番人気の「クリームパン」をはじめ、素材にこだわったパンはどれも絶品。家族連れやパン好きの方にとって、ここはまさに思い出の1ページを彩るパン屋さんです。
ぜひ休日に小国町に遊びにきて、「そらいろのたね」のパンと楽しい時間を過ごしてくださいね!
そらいろのたね 店舗情報
住所 | 熊本県阿蘇郡小国町西里3223-20 |
TEL | 0967-46-3666 |
営業時間 | 11:00~17:00 |
休業日 | 水曜日・木曜日 |
駐車場 | 約20台 |