ROJI BAKERY（ロジベーカリー）・熊本市中央区｜30年愛され続ける、熊本発のジャリジャリ「黒糖パン」

熊本市中央区城東町の一角に店を構える「ROJI BAKERY（ロジベーカリー）」。ろじぱんの系列店の1つです。

おしゃれな外観とモダンな店内に、焼き立てのパンの香りが漂う、パン好きにはたまらない空間です。

今回は、30年の歴史を持ち、年間10万本も売れる大人気商品「黒糖パン」を中心に、「ROJI BAKERY」の魅力をお伝えします！

並木坂に佇む、おしゃれなパン屋さん「ROJI BAKERY」

「ROJI BAKERY」は熊本市の中心街、城東町にあります。

シンプルながら洗練されていて、「パン屋さん」のイメージを超えたスタイリッシュな外観です。

駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングも多く、アクセスしやすい立地です。

街歩きの途中や買い物帰りに立ち寄りやすいですね♪

観光やお仕事帰りに「おいしいパンが食べたい！」と思ったら、ぜひ行ってみてください。

洗練された空間で、日常を離れてホッと一息

店内は黒を基調としたディスプレイに、コンクリート調の床が印象的。まるでカフェのようなおしゃれな雰囲気です。

商品棚には種類豊富なパンがずらりと並びます。甘いパンからおかずパンまで充実していて、ついつい取り過ぎてしまいそうです。

10席ほどのイートインスペースもあり、その場で焼き立てのパンとコーヒーを楽しむこともできます。

大きな窓からは街の風景が見え、日常を忘れて静かにくつろぎたい大人にぴったりな場所ですね。

年間10万本！30年愛され続ける「黒糖パン」

そんな「ROJI BAKERY」の看板商品が、30年変わらぬ味で愛されている「黒糖パン」（300円）です。

30年前、オーナーのお母さんから受け継いだレシピで作り続けられている黒糖パンは、どこか懐かしい甘さとふんわりとした生地が特徴。

噛むたびに黒糖のジャリっとした食感が楽しく、口の中いっぱいに優しい味が広がります。

もし小学生だった頃におやつで出てきたら、毎日「黒糖パン食べたい！」とお母さんにせがんでしまっただろうなあ……。そんな、どこか懐かしさを感じる味です。

子どもから大人まで幅広い層に愛されており、1日に100本ほど売れる大人気商品です！

全国のスーパーや大手企業の社内食堂にも並ぶ予定で、今後はますます注目を集めそうです！

苦境を乗り越えたオーナーの情熱と想い

そんな黒糖パンと「ROJI BAKERY」の歴史は、オーナーが実家の隣の小さな小屋で始めたところから。

最初はテーブルやミキサー、冷蔵庫といった最低限の設備だけで、知り合いや友人にパンを買ってもらうことからのスタートでした。

「次に『いらっしゃいませ』を言ったらパン屋をやめよう」

――そう思うほど苦しい時期もあったそうですが、それでも続けられたのは「いいものを届けたい」というシンプルな想い。

スタッフさんたちもオーナーの熱い想いを受け継ぎ、積極的に新作パンを提案してくれるなど、温かなチームワークが「ROJI BAKERY」の原動力となっています。

パン好き大注目！ROJI BAKERYが届ける“いいもの”

並木坂にある洗練されたおしゃれな空間と、種類豊富で丁寧に作られたパンたち。

オーナーのお母様から受け継がれたというジャリジャリの黒糖パンは毎日食べたくなるような優しい甘さで、「年間10万本」という大ヒットにも納得でした。

そんな黒糖パンは全国のスーパーにも並び、さらにアメリカ・ロサンゼルスでの展開も進んでいて、世界に向けて広がっています。

これからも目が離せない「ROJI BAKERY」。次のお休みやお出かけの際に、ぜひ訪れてみてくださいね！

ROJI BAKERY 店舗情報

住所	熊本県熊本市中央区城東町5-41 スエズサンコービル 1F
TEL	096-247-9275
営業時間	9:30～20:00
休業日	不定休
席数	10席
駐車場	なし（近隣駐車場へ）