山水本舗（からいもやさん）・大津町│道の駅・大津で王道の「からいも」グルメ三昧！

熊本県は、年間1万8千トン以上の生産量を誇る、全国でも有数の甘藷（かんしょ）の産地です。いわゆる「サツマイモ」ですが、熊本では「からいも」とも呼ばれています。

その「からいも」の産地として有名な熊本県菊池郡大津町は、世界最大級のカルデラを誇る活火山・阿蘇山のふもとにあり、火山灰土壌が栽培に適しているんだとか。

「からいも」には、ビタミンCやカリウム、ビタミンD、食物繊維が豊富に含まれており、ぜひ注目したい食材です。

今回は、そんなからいもを堪能できる「道の駅 大津」のからいも専門店をご紹介します！

創作スイーツからお食事系まで、芋商品がなんと20種類以上！

今回ご紹介するお店は、「道の駅 大津」の駐車場に面した、その名も山水本舗「からいもやさん」。

サツマイモ色の紫の外観が目を惹きます。

そして近づいてみるとびっくり！大小さまざまな商品名のPOPがズラリ！

しかも、店内で手作りされており、出来立てを楽しむことができます。

こちらは「山水本舗」が営業しているお店で、「道の駅 大津」にオープンして今年で26年、県内外のお客さんから長く愛され続けています。

1日最高1,250匹を売り上げた名物「芋鯛」！

名物は、「鯛焼き」ならぬ「芋鯛」。

鯛の形の中に芋あんがたっぷり入っており、種類も豊富です。

鯛焼き生地の「芋鯛」はもちろん、近年人気が急上昇しているのがこちら！

「クロワッサン芋鯛」1匹350円です！！！

ほのかにバターが香るサックサクのクロワッサン生地の中に、芋ペーストとあんがバランスよく入っていて、食べ応えも抜群！なんとクロワッサンは8層もの層になっているそう。

期間限定の商品（2026年2月末まで「ザ・ティラミス」というティラミスフレーバーも有）がある場合もあるので、SNSなどで最新情報をこまめにチェックがおすすめ！

芋は契約農家から仕入れた熊本県大津産の「紅はるか」を使用。洋菓子を食べているような感覚で、自然な芋の甘さを感じられる一品です。

店内キッチンで作った揚げたての「からいも」商品

からいもやさんでは、定番商品も出来立てで多数そろっています。

こちらは、「黒糖大学芋」1パック500円！

大津産の「からいも（紅はるか）」と自家製の黒糖蜜を使用。蜜の甘さが絶妙で芋によく絡み、見た目の照りが食欲をそそります…！分厚く切ってあるので、中の芋のほくほく感も楽しめます。

こちらは、「いもかりんとう」1パック　500円。

1センチ位はあろうかと思われる分厚い棒状の大津産の「からいも（紅はるか）」をカリっと揚げて、それにあう3種類の砂糖をブレンドしてまぶしてあります。固めで食べ応えもあるから、おいしく、空腹も満たせそう！

こちらは、「いきなりからいもボール」1カップ 7個入り500円！

台湾屋台で人気の「QQボール」をイメージした新感覚のスーイーツ。

大津産の「からいも」と国産の米粉を使用。もちっとした食感が魅力です。

「プレーン」「チョコ」「抹茶」「パウダーシュガー」の4種類の味と生地の芋のやさしい甘さの相性を楽しめます♪

お惣菜系も揃っています。

写真右が「馬芋ん（うまいもん）！コロッケ」1個300円と、写真左が「揚げいきなりコロッケ」1個300円。

「馬芋ん！コロッケ」は大津産「からいも」と熊本県産の馬ひき肉を使用。「揚げいきなりコロッケ」は、なんと、同店でも人気の熊本名物「いきなり団子」がなんとそのまま入ったコロッケです。

出来立て、サクサク！おいしくないわけがありませんね！笑

お惣菜系は他に「大判芋天（塩味 or カレー味）」1枚　200円もあります。

また、お土産にもぴったりな店舗の刻印入りの「揚げ芋ん饅頭」1個300円や、「いきなり団子」のセット「照々姫」5個入り900円などがあり、「いきなり団子」は全国発送も可能です。

ドリンクは世界で愛されている「COSTA COFFEE」　セット割引も！

ドリンクは世界41か国で愛されている「COSTA COFFEE」がいただけます。

「芋フード」購入で１ドリンク50円引きに。阿蘇ドライブ前に立ち寄るのもいいですね♪

他に、ふわふわのホイップラテなどオリジナルドリンクもあるので、ぜひチェックしてみてください。

「道の駅 大津」は魅力が沢山！「オートバイ神社」もぜひ立ち寄って

からいもやさんに立ち寄った後は、「オートバイ神社」へ。

オートバイ神社は「道の駅 大津」の駐車場にあり、階段を上がると見えてきます。

大津町は本田技研工業の二輪車生産拠点で、ツーリングで訪れる方が多い阿蘇の玄関口にある立地などから設置された神社で、各地からバイカーの方が参拝にいらっしゃるそう。

道の駅大津には他にも「物産館」と「工芸館」があり、大津産の「からいも」をはじめ、お茶やお土産、惣菜などがそろっています。

また大津町には、熊本出身で「ONE PIECE」で知られる漫画家・尾田栄一郎さんが、熊本地震復興のため熊本県と連携して立ち上げた「ONE PIECE熊本復興プロジェクト」の一環として、大津中央公園に「ゾロ像」が設置されています。

「道の駅 大津」は、その「ゾロ像」のミニフィギュアを扱う正規販売店でもあります。

ぜひ「道の駅 大津」散策とあわせて、「山水本舗（からいもやさん）」で熊本が誇る大津産「からいも」の魅力を存分に味わってみてください。

道の駅大津 山水本舗（からいもやさん）　店舗情報

住所	熊本県菊池郡大津町引水759　道の駅大津内「からいもやさん」
TEL	096-294-1618
Webサイト	@karaimoyasan331 @michinoekiozu
営業時間	9時～18時
休業日	1/1
席	周辺に飲食スペース複数有
駐車場	109台