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鶏ガラベースの醤油味 焼き鳥店ならではの一杯【熊本市南区】

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vol.466 南区馬渡 やきとり平成横丁(へいせいよこちょう)

横ちゃんぽん 昼720円、夜750円

一本ずつ手刺しにこだわった焼き鳥を中心に、豊富な一品料理がそろう居酒屋。ちゃんぽんが名物で、ランチ時にはお客の約8割が注文するそうです。

ちゃんぽんのスープは、10種類以上の野菜と一緒に鶏ガラを炊いて取っただしをベースに、すりおろしたニンニクなどを煮た醤油ダレを合わせ仕上げてあります。

あんかけやピリ辛味など常時5種類の味を楽しめますが、中でも一番人気は、オーソドックスな「横ちゃんぽん」。スープはあっさりながらもコク深い味わいで、ほんのり香るニンニクが食欲を誘います。やや細めでコシがある特注麺との相性も抜群ですよ。エビや野菜、かまぼこなど具材たっぷりで、食べ応え十分の一杯です。

平成けやき通り沿い。3月下旬、店頭に焼き鳥の屋台とテラス席が登場する予定です
平成けやき通り沿い。3月下旬、店頭に焼き鳥の屋台とテラス席が登場する予定です
店長 福士幸希さん夜は、2時間飲み放題付きの「宴会コース」(6品・1人3800円〜)も好評です。少人数でも気軽にご利用ください。
店長 福士幸希さん
夜は、2時間飲み放題付きの「宴会コース」(6品・1人3800円〜)も好評です。少人数でも気軽にご利用ください。

やきとり平成横丁(へいせいよこちょう)

住所熊本市南区馬渡2‐13‐3
TEL096-370-6600
営業時間11時30分〜14時(OS13時45分)、17時〜23時(OS22時)
休業日木曜
60席
駐車場20台

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記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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