体がぽっと温まる甘酸っぱい風味 レモン茶
元記事：人気上昇中！熊本県産レモン
目次
約250mL入る1瓶分
| レモン | 200g（3個） |
|---|---|
| 砂糖 | 100g |
| 蜂蜜 | 100g |
作り方
- レモンのうち1個は輪切りにスライスする。2個目は外皮をむいて皮をおろし金で削り、果肉は房から取り出す。3個目は果汁を搾る。できるだけ種を取り出すように。
- （1）のレモンを全てボウルに入れ、砂糖・蜂蜜を混ぜ合わせる。
- 瓶などの保存容器に入れ、冷蔵庫に一晩置く。
- お好みの量をカップに入れ、お湯などで割れば完成！
POINT
レモンの大きさによっては、3個で200gに満たない場合があるので、その際は果肉と果汁を足しましょう。冷蔵で2週間ほど持つので、お湯以外にも炭酸水や白ワイン、焼酎などで割ったり、ヨーグルトやトーストにのせたりと、いろんな楽しみ方ができますよ！
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