マシュマロDEお手軽 レアチーズケーキ

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元記事：材料を混ぜて冷やすだけ！親子で作るひんやりスイーツ【子育てラボ】

プリン型4個分

クリームチーズ	200g
マシュマロ	150g
牛乳	200g
レモン汁	大さじ4
好みのジャム	大さじ2
お湯	大さじ1

作り方

1. 大きめの耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ（600w）で15秒ずつ様子を見ながら軟らかくする。
2. （1）にマシュマロを加えさらに電子レンジで2分ほど加熱する。マシュマロが膨れて軟らかくなったら泡立て器で混ぜる。
   
   【お手伝いポイント】
   滑らかになるまで混ぜよう
   
3. （2）に牛乳とレモン汁を入れ、よく混ぜる。
4. 型に流し込み冷蔵庫で一晩冷やす。
5. ジャムをお湯で溶き、フルーツソースをかけて完成。