程よい辛味がやみつきに 無限ピリ辛キュウリ
コチュジャンの辛さが商品によって違うので、味を見ながら分量の加減を。
キュウリのほか、大根で作ってもgood！
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目次
材料
| キュウリ | 2本 |
|---|---|
| 大葉 | 3枚 |
A
| 鶏がらスープのもと | 小さじ1 |
|---|---|
| コチュジャン、酢 | 各小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 白ごま | 小さじ1 |
作り方
- キュウリはしま目に皮をむき、5〜6cmのスティック状に切る。大葉は小さくちぎる。
- Aを混ぜ合わせて（1）をあえ、冷蔵庫で軽く冷やす。仕上げに白ごまをふる。
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