【552号】すてきびと – 「けんこうアド」代表 松下 みゆきさん

大学卒業後、病院や町の健康教室で管理栄養士として指導を行っていた松下さん。ある日、「調理方法や味付け、スプーンを替えても子どもが離乳食を食べてくれない」と悩むお母さんと会いました。「『ミルクを飲めるのなら、しばらく離乳食を休んでみては』とアドバイスすると、お母さんの表情がパッと明るくなった」と言います。後日、スプーンを使わず指で食べさせることを提案すると、「初めて一口食べてくれた」と喜びの声が届きました。この時、“頑張り過ぎない食育”の大切さを痛感。もっと多くの人に心と体の健康につながる栄養面のアドバイスをしたいと「けんこうアド」を立ち上げました。

「食育を極めるには、子どもたちの育ちも見守っていきたい」と保育士の資格も取得。保育現場にいると、子どもだけでなく、保護者も食を十分に楽しめていないことに気が付きました。「ママが笑顔でご飯を食べている姿を子どもに見せるだけで、愛情たっぷりの栄養になる」と話します。「楽しく食事ができるきっかけを、楽しく伝えていくことが私の使命だと思っています」