魚の処理やパスタの別ゆではしなくてOK サバ缶で作るトマトパスタ

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材料／2人分

作り方

1. フライパン(※)にオリーブ油とニンニクを入れて熱し、香りが立ったらタマネギを加えて炒める。
   • ※フライパンは26cmを使用
2. サバ水煮缶の身とコンソメを入れ、ほぐしながら炒める。
   • ［お手伝いポイント］魚の身をほぐしてみよう！
3. サバ缶の汁、トマト缶、水、塩、酒、半分に折ったパスタを加えふたをし、中火で煮込む。
4. 麺が軟らかくなったらふたを取り、汁気がなくなるまで炒める。

彩り用にパセリの他、子どもは粉チーズ、大人は鷹の爪やペッパーソースをかけるのもお勧め。