袋で作るから手が汚れない 豆腐チキンナゲット
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3ステップで混ぜて焼くだけ ごちそうレシピ
手の込んだ料理もいいけれど、簡単・おいしい・楽チンの三拍子そろった料理ってやっぱりうれしいもの。 そこで、3ステップで調理できる「混ぜて焼くだけのごちそうレシ...
目次
材料/3〜4人分
鶏ひき肉 | 150g |
---|---|
木綿豆腐 | 100g |
調味料
ニンニクチューブ | 小さじ1/2 |
---|---|
ショウガチューブ | 小さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
中華スープのもと | 小さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ1 |
作り方
- 厚手のポリ袋に全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- ポリ袋の端を1cm切り落とす。
- 熱したフライパンに適量の油(分量外)を引く。ポリ袋からスプーンに絞りながら形を整え、フライパンに落とし入れ、中火で両面をこんがり焼く。
POINT
木綿豆腐は水切りしなくてOK!
豆腐に含まれる水分がふわふわの食感に仕上げてくれます。
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