熱々のマフィンにマシュマロをのせて お化けのカボチャマフィン

元記事：簡単！かわいい♪ ハロウィーンデコレシピ

マフィン型6個分

ホットケーキミックス	150g
カボチャ（黄色の果肉のみ）	100g
マシュマロ	6個
チョコペン	適量

A

卵	1個
砂糖	大さじ3
サラダ油	大さじ4
牛乳	大さじ4

作り方

1. カボチャは一口大にカット。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱後、フォークなどでマッシュする。
2. ボウルに（1）とAの材料を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
3. （2）をマフィン型に流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼く。
4. 焼いている間に湯せんで溶かしたチョコペンでマシュマロに顔を描いておく。
5. マフィンが焼き上がったら、すぐにマシュマロを押し付けるようにのせれば完成。