熊本の人気パン＆スイーツをお得に！「かせする」LINE友だち登録で情報ゲット！食品ロス削減にも

まず伺ったのは、熊本市中央区水前寺にある「乳菓子屋」です。

小国出身のオーナーが、小国ジャージー牛乳を使ったスイーツを提供しようと開いた洋菓子店。プリンや季節の食材をふんだんに使ったケーキ、焼き菓子、ガトーショコラなど、多彩な洋菓子が所狭しと並ぶ。

看板商品は「ミルクレープ」（540円）。

バナナ、キウイ、イチゴ、ジャージー牛乳を使ったカスタードクリームをサンドした逸品で、果物は季節に応じて、桃やいちごなどが登場することも。

なるべく多くの方に食べて欲しいとのことで、売り切れると、夕方でも新たに作ることが多いそう。

なので、閉店時に売れ残ることも…。

その日売れ残った商品の詰め合わせを20％オフで購入できます。

この日の詰め合わせは「ミルクレープ」（540円）をはじめ、「くりきなこモンブラン」（530円）、「くりとくるみのケーキ」（530円）、「ストロベリーショートケーキ」（560円）の4点。世代を問わず、みんなが満足できる豪華な内容です。

家族へのお土産にもピッタリですね！

続いてもう1店舗、伺いました。

熊本市南区出仲間にある「ちぃのパン」。

カレーパンだけで常時4種類ほどそろっています。

人気No.1の「しっぽかれーぱん」（220円）は、カレーパンとしては珍しい細長いシルエットが印象的。さらに、ザクザク食感がたまらない「辛口ビーフカレーパン」（280円）など、子どもから大人まで楽しめるラインアップです。

その他、かわいい菓子パンや焼き菓子なども豊富に並びます。

「かせする」の利用で、5～7個のパンが入った「おまかせパン」がお得に！

看板商品のカレーパンは、夕方に来るお客さんでもできるだけ買えるようにと、品切れしても追加で作られているため、「かせする」の詰め合わせにも入っているそう。この日は「しっぽかれーぱん」「辛口ビーフカレーパン」が♡

その他、かわいい「猫耳くりーむぱん」（190円）や「王様あんぱん」（250円）、食事にもピッタリの「ベーコンエピ」（260円）などが入っていました。

味のバランスも考えて、セレクトされているそうですよ。おやつや翌朝の朝食にもピッタリですね。

LINEに「へるぷ」の通知が届きます。

「へるぷ一覧」から気になるお店を選択。

そのままクレジットカードで決済を済ませて、閉店5分前までにお店へGO！

お店でスマホの画面を見せて、商品を受け取ります。支払いは済んでいるので、取りに行くだけでOK。

絶品グルメをお得にゲットできる上に、廃棄を減らす＝フードロス削減にも貢献できちゃいます！

売れ残った商品は、これまで従業員が持ち帰ったり、ご近所さんに配ったりと、なるべく捨てないようにしていました。焼き菓子も、売れ残りそうなときはケーキを購入したお客さんに差し上げていました。

「かせする」には週１回程度出品しています。お客さんに喜んで購入していただき、お店としても活用できていいと思います

「かせする」に出すようになって、新規のお客さんが多く来店するようになりました。「ずっと来てみたかった」「安く買えてうれしい」という声が聞かれます。この来店をきっかけに、他の商品にも興味を持ってもらえたらうれしいです。

「かせする」を使うことで、お得がいっぱいということが分かりました！

普段、自分では選ばないようなスイーツやパンとの出合いにワクワクするのも、うれしいポイントの一つです。

さらに、この消費行動がお店の売り上げにも、そしてフードロスの削減・SDGｓにも貢献できるという、みんなに優しい取り組みです。

事業者も今後増えていくそうなので、「へるぷ」のチェックがますます楽しみです。 みなさんも気軽に利用してみませんか。

まずは「かせする」LINE公式アカウントの友だち登録から！