たこ家 To-Zoku-dan（トウゾクダン）・中央区水前寺｜ふわトロたこ焼きとボリュームたっぷりの定食が絶品！
熊本市の有名観光地である水前寺成趣園やジェーンズ邸などへのアクセスにも利用されるJR水前寺駅。
観光地を巡るときの寄り道がてら「ちょっと小腹が空いたな…」ということもあるでしょう。
そのような時は駅チカの飲食店が便利です。
今回紹介する「たこ家 To-Zoku-dan（トウゾクダン）」もそんな飲食店の一つ。こだわりのたこ焼きやボリュームのある定食がいただけます。
今回は、おすすめのこだわりのふわトロたこ焼きと、チキン南蛮定食を食べてきましたのでご紹介します！
JR水前寺駅から徒歩2分でアクセス抜群！
たこ家 To-Zoku-danは、JR水前寺駅から歩いて2分ほどのところにあります。
水前寺駅通り沿いにあり、スーパー「ゆめマート 水前寺駅」を目印に向かうとよいでしょう。
駐車場はお店の隣に2台分ありますよ。
店内はカウンター席のみで6席。席数が少ないため、ランチ時はすぐに満席になることも。
12時半過ぎに席が空いている可能性が高いとのことですよ。
たこ焼きメインで始めたメニュー、今では定食も充実
たこ家 To-Zoku-danは、店名にもあるようにオープン当時はたこ焼きがメインだったそうです。
ただ、お店をやっていくうちにメニューにはない料理をお客さんから要望されるようになり、それに応えるうちに定食メニューも増えたとのこと。
たこ焼きやおつまみ系のメニュー。たこ焼き以外のメニューも充実していますね。
ここには書かれていない裏メニューもあるそうです。気になる方はお店の方に聞いてみてください！
定食メニューも充実しています。びっくりするのはその値段。この値段で定食をいただけるのはかなりお得です。
これらのメニューはテイクアウトもできるそうですが、たこ焼きは焼くのに時間がかかるため、事前に電話で注文してもらうのがおすすめだそうです。
おすすめの単品メニューもあります。その日の仕入れ状況によってメニューは変わるそうです。
夜は居酒屋として営業されているため、アルコールの提供もあります。
ふわトロたこ焼きとボリュームたっぷりのチキン南蛮定食
今回は、オープン当初からある「たこ焼き（六個）マヨネーズ入り（600円）」と、定食メニューの中から「チキン南蛮定食（700円）」をいただきました！
たこ焼きのサイズがかなり大きい！
そして、たこ焼きのおすすめポイントはふわトロ食感！外の衣はバリッとしていますが、噛んでみるとふわっ、トロっと食感なんです。
ふわトロのため箸で持ち上げるとその柔らかさで、箸からこぼれ落ちてしまいそうです。
たこ家 To-Zoku-dan（トウゾクダン）のたこ焼きはご主人が研究を重ね、粉を極限まで潰しており粉っぽさをなくしているそう。
また、中に入っているマヨネーズは熱に強いものを使っているとのことで、マヨネーズ本来の味や食感も残っています。
驚くことに、たこ家 To-Zoku-dan（トウゾクダン）のたこ焼きは冷めてもふわトロ食感が残っているのです！
だから、しばらく時間がたっても温めずそのままでも美味しくいただけます。
夏場はいったん冷凍して、食べる時に解凍するのもおすすめです。
チキン南蛮定食もかなりボリュームがあります。これで700円はリーズナブルです。
鶏肉は食べごたえのある大きさ！野菜が多めなのもうれしい。
タルタルソースが鶏肉のおいしさを引き立ててくれ、食がどんどん進みます。
揚げた鶏肉の衣はサクッとしていますが、肉自体はとても柔らかくジューシー。食感の違いも楽しめる一品です。
ボリュームもあり、お腹も心も満たされる定食でした！
ご主人の本業はなんと瓦屋さん！
たこ家 To-Zoku-danは2022年4月27日オープン。ご夫婦で経営されています。
お話を聞いて驚いたのがご主人の本業。実は、瓦屋さんなのだそうです。
「なぜ瓦屋さんがたこ焼き屋さんを？」と気になるところですよね。
その理由をお聞きしたところ、瓦屋は季節によって仕事が少ない時期（梅雨～夏）があるのだそう。
その時期に他に何かできないかと考えていたところ、たこ焼き屋をやってみようということになったそうです。
ご主人は小さい頃から料理が好きで、料亭で修業されたこともある腕の持ち主。だから、お客様の要望にこたえる形で定食もご提供できるようになったのですね！
瓦屋の仕事が忙しい時には奥さんが切り盛りされているとのことです。
ランチタイムだけではなく、夜は居酒屋として営業されているので、水前寺駅を利用する際や駅の近くで用事があった際などぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
たこ家 To-Zoku-danの基本情報
| 住所 | 熊本市中央区水前寺1丁目3-1 |
|---|---|
| TEL | 070-9001-7443 |
| @oga.18.kenken | |
| 営業時間 | 12時～14時、17時～22時（日曜は夜のみ） |
| 休業日 | 火曜 |
| 席 | 6席 |
| 駐車場 | 2台 |
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