価格もサイズも大満足の手作りパン【熊本ハートフルGOODS&SHOP Vol.16 託麻ワークセンター（ベーカリーさくら）】

熊本県内の福祉事業所をめぐりながら、個性光る手作り雑貨や味わい深いお菓子などを紹介していきます。

託麻ワークセンター（ベーカリーさくら）

就労継続支援B型事業所、東区

手作りパンの店「ベーカリーさくら」では、常時40～50種類のパンを製造、販売（移動販売もあり）しています。同店の人気の秘密は、おいしさはもちろん、種類の多さ、大きさ、そして手頃な価格にあります。

人気なのが、ツナマヨの入ったちくわを丸ごと1本入れて焼き上げた「ちくわパン」と、ずっしり重いチョコクリームがパンの先端まで詰まった「チョココロネ」。リピーターの多い国産バターをふんだんに使った、フワフワの「生食パン」もぜひ食べてほしい逸品です。「パンやお菓子作りは材料の計量や焼き時間の正確さが大切。作り手の丁寧さが、パンのおいしさに生かされています」と門川頼俊施設長は話します。

木・金曜はナイスハートショップ（ウェルパルくまもと）での販売も。進物用焼き菓子の相談もできるので、気になる人はHPをチェック ！

DATA

託麻ワークセンター（ベーカリーさくら）