大菊や小菊、懸崖、盆栽のほか、菊池一族の武者姿を表現した菊人形などを展示。地元の小・中・高校の児童生徒が育てた菊もある。

メインイベントの｢サンバDEにしき総踊り｣をはじめ、芸能ショーや約50の出店、お楽しみ抽選会などがある。

熊本県文化懇話会フラワーデザイン部門会員による作品展。ギャラリートークもあり。

熊本大の理・工学部が、科学の面白さを体験してもらおうと企画。科学に関する展示や工作、実験を学生や教員と一緒に楽しめる。

カレーやおでん、ピザ、ワッフル、チーズケーキ、雑貨、古着などを取り扱う22店が集結する。

海上保安庁巡視船「あさなぎ」、国土交通省海洋環境整備船「海煌」の一般公開や自衛隊装備品の展示のほか、八代・県南グルメと物産ブースなども設置。

こどもスケッチ大会やクイズラリー、石炭積みチャレンジ、あらおグルメコーナーなどがある。小雨決行。当日のみ、有料区域も入場無料。

9時30分～受付。ミズノ流忍者学校、かけっこ教室（各有料）をはじめ、ラグビーやハンドボール、野球などのスポーツ体験、木材遊びなども。フリーマーケット、キッチンカーもある。小雨決行。