作り方

1. 1

   炊飯釜に研いだお米と水１合を入れる。

   

2. 2

   トマトを食べやすい大きさに切る。

   

3. 3

   アスパラガス以外の材料や調味料をすべて炊飯釜に入れる。

   

4. 4

   白米を炊くときと同じように炊飯する。

   

5. 5

   ご飯を炊いている間に、アスパラガスの下半分の皮をむき、ラップにくるんで電子レンジ500wで1 分間加熱する。

   

6. 6

   加熱し終わったアスパラガスをななめ切りにする。

   

7. 7

   アスパラガスを炊きあがったご飯に混ぜ合わせて完成です。

   

8. 8

   「阿蘇の草原の維持と持続的農業」は、2013年に『世界農業遺産』に認定されています。
   阿蘇の美味しい農産物を食べて、阿蘇の草原を守りましょう！