作り方

1. 1

   大豆をミキサー（すり鉢でも可）に入れ、水を加えて細かくひく。

2. 2

   野菜と鶏肉を2cm角に切ってサラダ油で炒める。洗って1時間水に漬けておいた米と（1）、120ccの水を加え、混ぜながら炊く。

3. 3

   米と野菜に火が通ったら調味料Aを加える。火を止める前に濃い口しょうゆを加え、ひと混ぜすれば出来上がり。