作り方

1. 1

   炊飯器に、洗った米、昆布だし、ちりめんじゃこ、塩小さじ2分の1を入れて炊く。

2. 2

   アスパラガスは根元の硬い部分を落とし、薄く皮をむいて5mm幅の小口切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、（2）を中火で1分ほど炒め、塩小さじ2分の1で味付けをする。

4. 4

   炊き上がったご飯に（3）のアスパラガスを加え、さっくりと混ぜ合わせる。お好みで薄焼き卵や削り節などをトッピングする。