カワバタバード・宇城市松橋町｜5月にオープンした手羽先とハイボールがおすすめの居酒屋

2024年7月16日

宇城市松橋町曲野で夜遅くまで営業している「カワバタバード」をご存知でしょうか？

「カワバタバードってあったっけ？」って思いませんか？

実は、以前まで「カワバタバル」として営業をしていましたが、リニューアルし、鶏料理酒場「カワバタバード」として2024年5月にオープンしました。

今回は、おすすめの手羽先と種類豊富なウィスキーの中から選べるハイボールを楽しんできましたのでご紹介します。

お昼はパンケーキが人気の川端珈琲店として営業

カワバタバードは松橋町でも数少ないカラオケボックス「リバーサイド」の系列店で、場所は国道266号線沿い、松橋小学校やHIヒロセ松橋店などが近くにあります。また、お昼はパンケーキが人気のカフェ「川端珈琲店」としても営業をしています。

夜の外観はネオンが煌めきアメリカのダイナーのような雰囲気を醸し出してます。

いかにも居酒屋！という雰囲気でないところが女性も気軽に入りやすいですね。

お店のロゴもよく見ると、「カワバタバード」に変わってます。

早速、中に入ってみましょう！

店内にもネオンで装飾された飾りや鶏が描かれた黒板アートなどがあり、カジュアルな空間が広がっています。

お席はカウンター席とテーブル席、個室もあって計35席。

時折、お客さんと店員さんがカウンター越しに談笑している姿が目に留まりました。店員さんの温かい接客が伝わり、見ていた私も心地良く過ごせました。

鶏料理の中でも特におすすめはいろんな味を楽しめる手羽先。また、アルコールメニューでは種類豊富なウィスキーの中から選べるハイボールがおすすめです。

手羽先のラインナップ

ハイボールのラインナップ

他にも大分名物「とり天」や大判サイズ「メガチキン南蛮」など鶏料理が充実しています。

早速、手羽先をいただきます！

まずはプレーンから。

食感は外はパリッと中はふわっとしてとてもジューシー。

味付けはシンプルに塩味でハイボールが進みます！

何本でも永遠に食べられそうです。

次にヤンニョム風手羽先。

ヤンニョムソースの甘さと辛さのバランスが絶妙で、その甘辛い味がしっかりと手羽先に染み込んでいます。

他にもビリッと辛いピリ辛スパイシー手羽先や甘いたれ仕上げの手羽先を楽しむことができます。

続いて「よだれ鶏」をいただきます。

よだれ鶏も居酒屋に行ったら注文したくなる一品。

茹でた鶏肉はしっとりとしていて、特製ソースがしっかりと絡んでいます。ピリッと辛い味でさっぱりとした鶏肉が食欲をそそります。

これがまたハイボールのお供に最高です。

さらに「アヒージョ」もいただきます。

ここでも鶏肉（砂ずり）が使われていますね。

アヒージョと言ったらホタテやエビなどといった海鮮が入っているイメージですが、さすがカワバタバード！

オリーブオイルで煮込んでありますがコリコリとした食感が印象的です。

お洒落にバケットに乗せて食べるのもよし、そのまま食べるのもよし。

松橋町の居酒屋は、コロナ禍以降夜遅くまで営業をしているお店が減っており、少しでも松橋の夜を盛り上げたいとの思いから、カワバタバードは夜遅くまで営業をしているのだそう。特に土曜の夜は遅く、なんと翌2時まで営業しています。

カワバタバードとしての営業時間には川端珈琲店で人気の川端パンケーキなどお昼のメニューはありませんのでご注意ください。

一次会からの利用はもちろん、隣接しているカラオケ店で楽しんだ後の締め、夜遅くなってしまった際の二次会など様々な場面で利用をすることができますよ。

新しくオープンした鶏料理酒場カワバタバードのこだわり鶏料理を味わってみてはいかがでしょうか。